Leimakortit unohtuvat, sovelluksia ei ladata, lomakkeita ei täytetä. Mutta heti kun vieras istuu pöytään, puhelin on jo kädessä ja QR skannattu. Kanta-asuusohjelman upottaminen tähän virtaan nostaa rekisteröintiasteen 15 %:sta 60 %:iin.
Miksi klassiset ohjelmat epäonnistuvat
Leimakortit: 8-12 % vuosittainen osallistuminen. Sovellukset: asennusprosentti alle 3 %. QR-kanta-asuus ei vaadi sovellusta tai tiliä — vain puhelinnumero + OTP.
Ensimmäinen vierailu: yhden napautuksen rekisteröinti
Maksaessa: "Sait 8 pistettä. Jätä numero tallentaaksesi." 30 sekuntia + SMS OTP. Rekisteröinti 55-65 %. Ohitus sallittu; pisteet 24 tunnin haamusaldolla.
Pisteiden talous
1 piste / 1 €, 100 pistettä = kahvi/jälkiruoka. Marginaalikulu 5-8 %. 500 pistettä = pääruoka ilmaiseksi, 1000 pistettä = illallinen kahdelle (enint. 25 €).
Uudelleenkytkentä
SMS 21 päivää inaktiivisille asiakkaille suosikkiruoalla ja alennuksella. Enintään 1-2/kk; GDPR-suostumus rekisteröidessä, oletuksena pois.
Hallintatyökalu
Top kanta-asiakkaat, riskisegmentti (60 päivää), keskimääräinen väli, useimmin lunastetut annokset. Operatiivinen päätös, ei markkinointia.
Käyttökustannukset
thMenu Pro+ sisältää sen; ei lisä-SaaS, ei 40-80 k USD sovelluskehitystä. Paluuvierailut +12-18 %, keskilasku +22 %.
Oliko tästä hyötyä? Jaa se.
Aiheeseen liittyvät artikkelit
12 konkreettista hyötyä QR-menüistä (oikeilla tiedoilla)
Nolla tulostuskustannuksia, asiakaskohtainen kulutus kasvaa 31 %, automaattinen …
Miksi menuvalokuvat lisäävät myyntiä: ravintolaopas
Valokuvin varustetut annokset saavat jopa 30 % enemmän tilauksia. Tässä on tiede…
Miksi Apple Pay -kayttajat odottavat 12 sekuntia vahemman kuin Chip+PIN ravintoloissa
Visa 2024 kenttatieto: chip+PIN 25.3s, Apple Pay 13.1s. 32 poydan brasseriessa 4…