Mersin Toroslarissa ravintolanomistaja halusi perustaa kuukausittaiset tarjoilija-arviot dataan tunteen sijaan. thMenun QR-arvion ja pöytä-tarjoilija-yhdistämisen ansiosta Erkanin keskiarvo nousi puolessa vuodessa 3,2:sta 4,6:een ja asiakastyytyväisyys 48%:sta 78%:iin.
Pöytä-tarjoilija-yhdistäminen
Platinum-tasolla pöytäsessio tallentaa tarjoilijan ID:n. Maksun jälkeen QR-menu näyttää 1-5 tähden kysymyksen ja vapaaehtoisen kommentin. Tulos kirjoittautuu staff_sessions-tauluun tarjoilijaan kytkettynä.
Admin-sivu "Henkilöstö" näyttää 30 päivän keskiarvon, äänet ja sanakuvan — laadullinen kerros numeron päällä.
Kuukausipisteet: paino 30%
Kaava: 30% asiakas, 30% myynti, 20% kuri, 20% kollegat. Erkanin 4,6 toi 15% bonuksen; kollega 3,1:llä siirtyi valmennukseen.
Manipulaatioesto
- Sama IP 24 tunnissa: hylätty.
- Alle 3 ääntä: tarjoilija piilotettu.
- Itse-äänestys henkilökunnan tabletilta: auditointihälytys.
Jokainen tarjoilija näkee oman päiväpisteytyksensä; lasku laukaisee valmennuksen. Puolessa vuodessa vaihtuvuus laski, paluut +22%.
FAQ
Mikä taso? Yhdistäminen Platinum, anonyymi arvio Pro:sta.
Pakollinen? Ei — vastausprosentti 38%.
Automaatti irtisanominen? Ei — valmennussignaali.
Oliko tästä hyötyä? Jaa se.
Aiheeseen liittyvät artikkelit
12 konkreettista hyötyä QR-menüistä (oikeilla tiedoilla)
Nolla tulostuskustannuksia, asiakaskohtainen kulutus kasvaa 31 %, automaattinen …
Miksi menuvalokuvat lisäävät myyntiä: ravintolaopas
Valokuvin varustetut annokset saavat jopa 30 % enemmän tilauksia. Tässä on tiede…
Miksi Apple Pay -kayttajat odottavat 12 sekuntia vahemman kuin Chip+PIN ravintoloissa
Visa 2024 kenttatieto: chip+PIN 25.3s, Apple Pay 13.1s. 32 poydan brasseriessa 4…