Selin Aktaş työskenteli kuusi vuotta baristana Kadıköy Modan rantakadulla ennen kuin liittyi thMenun kumppaniohjelmaan maaliskuussa 2027. Kahdeksantoista kuukauden jälkeen hänellä on 7 aktiivista ravintola-asiakasta ja kuukausittainen netto passiivinen tulo 8 400₺.
18 kuukauden numerot
Yksinkertainen aloitusstrategia: 23 henkilökohtaista käyntiä Modassa, Kadıköyn basaarissa ja Caferağassa. Kolmen kuukauden jälkeen 2 asiakasta (Cafe Lila, Moda Pizzaişlemi), 1 160₺ kuussa. Kuukausi 6: 4 asiakasta (2 320₺). Kuukausi 12: 6 asiakasta (4 180₺).
Kuukausi 18: 1 vuosittainen Pro (Mar Kebap, drip 1 450₺/kk), 2 kuukausittaista Platinum (à 380₺), 4 kuukausittaista Pro (à 186₺). Välisumma 3 954₺. Silver-bonus 10%: +395₺. Kolme Pro→Platinum -päivitystä tuovat keskimäärin 4 051₺. Yhteensä: 8 400₺.
Churn ja päivitykset
Kaksi menetetty. Cafe Lila sulkeutui kuukautena 9 (omistaja muutti) — Selin asetti seuraavan Stripe-maksun pitoon ajoissa ja vältti palautuksen. Moda Pizzaişlemi siirtyi white-label-kilpailijalle kuussa 14, ei palannut. Nettomeno 186₺.
Päivitykset ajoivat kasvua. Sahil Balık siirtyi Platinumiin kuukautena 7 (pöytätilaus kesäturisteille), provisio 186₺ → 380₺. Lokum Bistro kuukausi 11, Mar Kebap kuukausi 16. Jokainen päivitys laukaisee 12 kuukauden dripin peruspalkkion päälle.
Kolme taktista opetusta
- Vierailut 9–11 — omistajat valmistelutyössä. Iltahylkäys 92% vs. aamulla 38% sopimusta.
- Demo omalla puhelimella — live-vaihto arabian RTL:ään voitti syyrialaisasiakaspaikat.
- 3 kuukauden upgrade-keskustelu — palaa 90 päivän jälkeen oikealla datalla. Konversio 43%.
FAQ
Kokopäiväinen? Ei — yhä osa-aikainen barista. 4h vierailuja + 2h seurantaa viikossa.
Verot? Rekisteröity Turkin yksinkertaiseen verotusjärjestelmään; 8 400₺ on nettoa.
Toistettavissa? Gastronomisessa keskittymässä kyllä. Matalassa tiheydessä: 24+ kk 7 asiakkaalle.
Oliko tästä hyötyä? Jaa se.
Aiheeseen liittyvät artikkelit
Staattinen QR vs dynaaminen QR: 3 vuoden kokonaiskustannusvertailu
24 pöydän bistro, 36 kuukautta: uudelleenpainatukset 21 000 TRY vs dynaaminen ti…
Omotenashi ja QR: japanilainen vieraanvaraisuus säilyttäen inhimillisen otteen
Miksi Tokion Sukiyabashi Jiro hylkii QR-ruokalistoja, kun 68% keskitason izakayo…
AR-ruokaesikatselu WebXR:llä: selain-3D ilman sovellusta
Kuinka Dishoom Soho saavutti +22% keskimääräisen tilauksen model-viewerillä. All…