Kuvausten kirjoittaminen 200 tuotteen menulle alusta vie keskimäärin 12-15 tuntia. Useimmat omistajat luovuttavat puolessavälissä. Ruokalistan kuvausmallit lyhentävät tämän 3-4 tuntiin ja tuottavat yhtenäisemmän äänen.
Hyvän kuvauksen anatomia
Kolme tasoa: avainainekset (3-4), valmistustapa (hiili, pannu, uuni, sous-vide), luonne (tulinen, rapea, kermainen, kevyt). 12-25 sanaa on optimi.
Ei lyriikkaa. "Pehmeän lihan huimaava tanssi" on 90-luvulta.
Aamiainen
A (klassinen): "[Proteiini] [lisuke 1] ja [lisuke 2] kera, tarjotaan [leivän] kanssa."
B (terveellinen): "[Maitotuote] [hedelmän], [pähkinän] ja [hunajan] kera. [Ravintotieto]."
Pääruoat
A (liha/kala): "[Tapa] [proteiini], [kastikkeella] kuorrutettu, [lisukkeen] kera." Esimerkki: "Hiili-ribeye, timjamin demiglaceella, paahdetut juurekset."
B (pasta/risotto): "[Pastatyyppi], [pääaines], [juuston] ja [yrttien] viimeisteltynä."
Juomat
Cocktail: "[Pohja] [sekoittaja 1] ja [sekoittaja 2] kera, [koriste]." Esimerkki: "Mezcal, tuore ananas ja jalapeño, savustettu suola."
thMenun kaltaiset alustat generoivat tekoälyllä mallia noudattavat kuvaukset sekunneissa. Editoi aina: paikalliset termit ja annoskoot ovat tekoälyn heikko kohta.
Mallit + tekoäly: 12 tunnista 2-3. Yksi malliperhe koko menulla = ammattimaisuus.
Oliko tästä hyötyä? Jaa se.
Aiheeseen liittyvät artikkelit
12 konkreettista hyötyä QR-menüistä (oikeilla tiedoilla)
Nolla tulostuskustannuksia, asiakaskohtainen kulutus kasvaa 31 %, automaattinen …
Miksi menuvalokuvat lisäävät myyntiä: ravintolaopas
Valokuvin varustetut annokset saavat jopa 30 % enemmän tilauksia. Tässä on tiede…
Miksi Apple Pay -kayttajat odottavat 12 sekuntia vahemman kuin Chip+PIN ravintoloissa
Visa 2024 kenttatieto: chip+PIN 25.3s, Apple Pay 13.1s. 32 poydan brasseriessa 4…