QR-menu ei ole vain paperin digitaalinen kopio — tarkoituksellisesti käytettynä se on käyttäytymistalouden työkalu, joka muuttaa sitä, mitä asiakkaat tilaavat. Menu-engineering on ollut painotuotteissa vuosikymmeniä; QR perii kaikki vivut ja lisää mitattavuutta.
Suositusmerkin voima
Ensimmäisten 7 sekunnin aikana asiakas tutkii 3-5 ruokaa. "Keittiömestarin valinta" tai "Suosituin" nostaa valintaa 23-37%. Mutta enintään 15-20% menusta.
Valokuvat: suurin vipu
Hyvä kuva nostaa tilauksia 28-44%. 1080 × 1080 neliö ihanteellinen. Sumeat huonompia kuin ei mitään. 1-3 hero-ruokaa per kategoria kuvalla, loput tekstinä.
Hinnan esitys
Ilman symbolia tai ilman senttejä. "18" luetaan toisin kuin "18,00 €". Vältä 9:llä päättyviä.
Kalorit: kaksiteräinen miekka
Terveystietoiset valitsevat vähäkalorisia 12-16% useammin; hemmottelijat eivät. Netto: kuitti -3-5%, tyytyväisyys +8-12%.
Järjestys ja "magneettivyöhyke"
Kategorian ylä-keskiosa skannataan 18-25% enemmän. Korkean katteen ruoat sinne. thMenu kaltaiset alustat näyttävät klikkausten lämpökarttoja.
Lisämyynnit
"Sopii hyvin yhteen" 2-3 ehdotuksella nostaa kuittia 8-15%. Konteksti ratkaisee.
QR-menu on käyttäytymisinstrumentti. Hyvin viritetty nostaa keskiostosta 18-32%; huonosti viritetty palauttaa asiakkaan tarjoilijalle.
Oliko tästä hyötyä? Jaa se.
Aiheeseen liittyvät artikkelit
Staattinen QR vs dynaaminen QR: 3 vuoden kokonaiskustannusvertailu
24 pöydän bistro, 36 kuukautta: uudelleenpainatukset 21 000 TRY vs dynaaminen ti…
Omotenashi ja QR: japanilainen vieraanvaraisuus säilyttäen inhimillisen otteen
Miksi Tokion Sukiyabashi Jiro hylkii QR-ruokalistoja, kun 68% keskitason izakayo…
AR-ruokaesikatselu WebXR:llä: selain-3D ilman sovellusta
Kuinka Dishoom Soho saavutti +22% keskimääräisen tilauksen model-viewerillä. All…