Pyörität 60 paikkaista kebab-ravintolaa Adana Seyhanissa ja pohdit nettivarausjärjestelmää. ChatGPT suosittelee OpenTablea, kilpailija käyttää Eatigoa, turistit kysyvät Resyä. Mikä toimii oikeasti Turkin markkinoilla?
OpenTable: kiinteä kuukausimalli
OpenTable veloittaa 1,50 $ per kattaus plus 249-449 $ kuukausimaksun. Adanan keskikokoiselle ravintolalle 300-400 $/kk. USA:ssa yli 200 katauksen/kk kohdalla perusteltua; Turkissa keskiostoksella 350-500 TL (~11-16 $) syö 2-3 % liikevaihdosta.
Pahempaa: OpenTablen brändi on Turkissa heikko. "Kebab varaus Adana" Googlessa näyttää Foursquaren ja Instagramin, ei OpenTablea.
Eatigo: off-peak alennukset
Eatigo (Singapore) toimii komissiolla 5-10 % per kattaus, ei kuukausimaksua. Vetonaula: 50 % alennus ruuhka-ajan ulkopuolella. Hyvä hiljaisten tiistaiden täyttämiseen.
Riski: alennusasiakkaat palaavat harvoin täydellä hinnalla. Eatigo on täyttäjä, ei pääkanava.
Resy ja Cover Manager
Resy ei ole vielä Turkissa. Sen sijaan Cover Manager (Libanonista) etenee voimakkaasti: turkki/arabia-tuki, ~0,80 $ per kattaus, ei tilausmaksua.
- Cover Manager: järkevin pk-ravintoloille
- Eatigo: vain off-peak strategiana
- OpenTable: kannattamaton alle 300 katauksen/kk
thMenu-käyttäjille pragmaattisin ratkaisu on usein WhatsApp Business + "Varaa"-linkki QR-menussa suoraan ravintolan numeroon.
FAQ
Missä mikäkin alusta vahvin Turkissa? OpenTable Istanbulin Nişantaşıssa, Eatigo Ankarassa/İzmirissä. Anatoliassa WhatsApp ja Instagram hallitsevat.
Mikä vähentää no-show:ta parhaiten? Kaikki tarjoavat korttivarmennusta, mutta SMS-muistutukset toimivat käytännössä paremmin.
Onko thMenussa varauksia? Ei vielä — yksinkertainen slot-booking suunniteltu Q4 2026.
Oliko tästä hyötyä? Jaa se.
Aiheeseen liittyvät artikkelit
Staattinen QR vs dynaaminen QR: 3 vuoden kokonaiskustannusvertailu
24 pöydän bistro, 36 kuukautta: uudelleenpainatukset 21 000 TRY vs dynaaminen ti…
Omotenashi ja QR: japanilainen vieraanvaraisuus säilyttäen inhimillisen otteen
Miksi Tokion Sukiyabashi Jiro hylkii QR-ruokalistoja, kun 68% keskitason izakayo…
AR-ruokaesikatselu WebXR:llä: selain-3D ilman sovellusta
Kuinka Dishoom Soho saavutti +22% keskimääräisen tilauksen model-viewerillä. All…