A törökországi Bursa Nilüfer kerületében Ayşe, egy 34 éves kétgyermekes anya, 8:30-kor iskolába viszi a gyerekeket, elvégzi a háztartást, majd 13:00-kor pontosan egy órára leül a laptophoz. Tizenegy hónap után a műszerfala 18 aktív éttermet és átlagosan 2 100 TL havi jutalékot mutat.
A 13:00-ás rutin: három húszperces blokk
Ayşe telefonidőzítővel három egyenlő blokkra osztja az óráját. Amikor a blokk véget ér, feláll — nincs "még öt perc". Ez a szabály az igazi oka annak, hogy tizenegy hónap kiégés nélkül telt el.
- 13:00-13:20 — WhatsApp szomszéd lista: 8-10 személyre szabott üzenet ismerősöknek, akik kávézótulajdonosokat ismernek.
- 13:20-13:40 — Helyi Facebook csoportok: "Nilüfer Esnaf Dayanışma" és négy másik. Nincs reklám, csak hasznos válaszok.
- 13:40-14:00 — Követő e-mailek: Kedves emlékeztető azoknak, akik a múlt héten kattintottak, de nem regisztráltak.
Tizenegy hónap: türelem és kamatos kamat
Az első három hónap csak 2 éttermet hozott. A többség itt feladja. Ayşe folytatta a szájhagyományban bízva. A 4-6. hónapok öt további éttermet hoztak az első két kávézó ajánlásai révén.
A 7-11. hónapok tizenegy éttermet hoztak Facebook-kommentekkel és e-mailekkel. A jutalék 100 TL-ről 2 100 TL-re emelkedett. Két kávézó éves csomagot választott.
Gyakorlati tanácsok
A beteg gyerek ne rontsa el a tervet — Ayşe heti két órát tart tartalékként. Munkahely: konyhaasztal.
Második tanács: házastársi támogatás. A férj este egy órára elviszi a gyerekeket a parkba, amíg ő készíti a holnapi listát.
GYIK
Marketing tapasztalat nélkül? Igen. Ayşe egykori tanár, hat éve nem dolgozott.
Adók? Törökországban 13 000 TL feletti éves jövedelem regisztrációhoz kötött.
A gyerekek alvása alatt dolgozni? Nem — a kávézótulajdonosok ebédidőben elérhetőek.
Hasznosnak találtad? Oszd meg.
Kapcsolódó cikkek
A QR-menü 12 konkrét előnye (valódi adatokkal alátámasztva)
Nulla nyomtatási költség, 31 %-os átlagos rendelési érték növekedés, automatikus…
Miért növelik a menüfotók az eladást: éttermi útmutató
A képekkel ellátott ételek akár 30%-kal több rendelést kapnak. Íme a vizuális me…
Miert varnak az Apple Pay-felhasznalok 12 masodperccel kevesebbet mint a Chip+PIN etterumkeben
Visa 2024 terepi adatok: chip+PIN 25.3s, Apple Pay 13.1s. 32 asztalos brasserie …