Csoportos Árazás: Egyedi Ajánlatok 8 Fős Társaságoktól Felfelé

Egy 60 asztalos étterem Antalya óvárosában strukturált csoportajánlatot dolgozott ki nyolc fős vagy nagyobb társaságok számára: 12-15% kedvezmény fix menüvel kombinálva. Eredmény: havi 14 nagy csoport és 9% bevételnövekedés. Kulcs: a tárgyalási nyelv le van írva, nincs improvizáció.

Három Csomag

Három fix csomag van meghatározva a csoport mérete szerint. A vendéglátó közvetlenül kínálja a csomagot. Ha a vendég nyomást gyakorol, nem nő a kedvezmény — helyette üdvözlőtál érkezik: költség 2%, érzékelt érték 15%.

• 8-11 vendég: 12% kedvezmény, 4 főétel választás, közös meze-tál benne.
• 12-19 vendég: 14% kedvezmény, 5 főétel + desszerttál + prioritás kiszolgálás.
• 20+ vendég: 15% kedvezmény + egyedi asztalelrendezés + szezonális üdvözlőkoktél.

Szöveg

Telefonon vagy WhatsAppon: "A 8 fős csoport menüje 730 TL fejenként 850 TL helyett — meze beleértve, italok külön. Megerősítsem?" Tiszta ár, nincs hely alkudozni.

Homályos kifejezések tilosak — alkura csábítanak.

Foglaló

A 20+ fős csoportok 100 TL foglalót fizetnek fejenként. Foglaló nélkül nincs foglalás. A nem érkezés három hónap alatt 22%-ról 3%-ra csökkent.

GYIK

Korlátoz a fix menü? 4-5 főétel közül lehet választani.

15% felett? Nem. A plafon szilárd.

Mely napokon? Kedd-csütörtök és hétköznapi ebédek. Péntek-szombat este teljes ár.

Hasznosnak találtad? Oszd meg.