Egy 28 asztalos hagyományos konyha Gaziantep Şehitkamilben 15 elemet talált a "kevesebb mint 10 kattintás havonta" küszöb alatt a thMenu analitikájában. Az osztályozás után 11-et megmentettek és 4-et eltávolítottak — az elköteleződés 23%-kal nőtt.
A halott elem definíciója
A thMenu Analytics > Termék teljesítmény részben szűrje le a 30 nap alatt 10-nél kevesebb kattintású elemeket. A küszöb a forgalomtól függ: 28 asztal legalább 10/hónap/elemet vár.
Négy osztály: (1) Új/alulpromotált, (2) Magas ár, (3) Gyenge vizuál, (4) Rossz elhelyezés.
Triázs módszer
- Kor: 14 napnál idősebb? Elhagyja az "új" osztályt.
- Ár-hő: Kategória mediánja. 40% felett = "magas ár".
- Vizuális audit: 800x600 alatt vagy fotó nélkül — legkönnyebb javítás, kattintások x3 új fotózás után.
A Gaziantep eset
Az üzemeltető 3 hónap alatt osztályozott 15 elemet: 3 "új" (kategória tetejére mozgatva), 5 "magas ár" (adag növelve), 3 "gyenge vizuál" (újrafotózva), 4 "rossz elhelyezés" (újrakategorizálva). Csak 4 elem nem illett egyik osztályba sem, ezeket eltávolították.
Ez a fegyelmezett triázs 11 elemet mentett meg és 23%-kal emelte az elköteleződést. A hőtérkép kvantifikálja a pozíció hatását.
FAQ
Más küszöb mint 10/hó? Igen — p25 percentilishez horgonyozva.
Szezonális elemek? 12 hónapos ablak és szezonalitás cimkék.
A/B tesztek? Pro-ban: két hét, +15% kattintás szignifikáns.
Hasznosnak találtad? Oszd meg.
Kapcsolódó cikkek
Mi az a QR-menü? Teljes útmutató éttermek számára
A QR-menü lehetővé teszi, hogy vendégei okostelefonjukon azonnal elérjék az étla…
Papír étlapról digitális QR-menüre váltani: lépésről lépésre útmutató
QR-menüt szeretne bevezetni, de nem tudja, hol kezdje? Ez az útmutató lefedi a f…
Geocélzott QR-étlapok: különböző nyelvek a látogató IP-je alapján
Hogyan irányítja egy 180 férőhelyes all-inclusive üdülő Antalyában ugyanazt a QR…