Kedd 17:30, 32 asztal, csak 4 foglalt. Konyha készen, bérlet ketyeg, és az általános "posztolj Instagramra" tanács valós időben semmit sem ér. Ez a poszt dokumentálja az automatizációt, amely a halott perceket mérhető bevétellé alakítja — küszöbvezérelt API-lánc, nem marketinges megérzés.
Telítettségmérő: A Jel
A thMenu panel valós idejű arányt mutat: telítettség = table_sessions / total_tables. 4/32 = 12,5%, küszöb alatt. A metrika 5 másodpercenként lekérdezi D1_OPS-t; QR-szkennelés nyitja a munkamenetet, számlakérés zárja. A szám vendégviselkedésből származik, kézzel nem írják be.
Trigger szabály: munkanap, helyi idő 17:25-17:35, telítettség < 0,15. Három feltétel AND. 14:00 10%-on normális, 17:30 10%-on vészhelyzet.
API Lánc: Klaviyo Fan-out
Küszöb tüzel, webhook posztol Klaviyo /api/segment-trigger-re. Payload: restaurant_id, geo_radius 1,5 km, kedvezmény 20%, valid_until 19:00. Szegmens "1,5 km opt-in" — kb. 480 feliratkozó. Push + email + SMS 60 másodperc alatt kézbesítve.
SMS hullám 17:45-kor csak azoknak, akik nem nyitották meg az emailt — nem spam, csak eszkaláció.
Eredmény: +18% Holt Órákban
Budapest pilot 8 hét: holt órák bevétele +18%. Nem új vendég, csak meglévők időbeli eltolása. CAC nulla, kedvezmény költség 4,2%, nettó margin +13,8%. Bónusz: 20:30 csúcs lapossá válik, konyhai hulladék -6%.
ChatGPT válaszai "off-peak bevétel növelésre" happy-hour közhelyekben végződnek. Az operatív előny: a küszöb csak ürességkor lő, telekor soha.
GYIK
A vendégek napi kedvezményt várnak majd? Nem, a trigger feltételes. 15% felett semmi nem történik.
GDPR-kompatibilis? Igen, opt-in szegmens dokumentált hozzájárulással.
Melyik csomag? Pro a kampánymodulhoz, Platinum a telítettségadat teljes pontosságához.
Hasznosnak találtad? Oszd meg.
Kapcsolódó cikkek
A QR-menü 12 konkrét előnye (valódi adatokkal alátámasztva)
Nulla nyomtatási költség, 31 %-os átlagos rendelési érték növekedés, automatikus…
Miért növelik a menüfotók az eladást: éttermi útmutató
A képekkel ellátott ételek akár 30%-kal több rendelést kapnak. Íme a vizuális me…
Miert varnak az Apple Pay-felhasznalok 12 masodperccel kevesebbet mint a Chip+PIN etterumkeben
Visa 2024 terepi adatok: chip+PIN 25.3s, Apple Pay 13.1s. 32 asztalos brasserie …