Skip to content
FunktionerPriserPartnerBloggHjälpOm ossKontakt
Kom igångLogga in
Tillbaka till Bloggen
guides2028-04-036 min läsning

12-manaders branschkalender: vad ska erbjudas restauranger varje manad

En manatlig playbook for restaurangforsaljning: vilken oppning fungerar i januari, nar man trycker pa bokningar, nar man pratar sasongsmenyer.

th

thMenu Team

thmenu.com

Restaurangintakten ar sasongsbetonad, men de flesta saljteam anvander samma manus hela aret. I januari tanker agaren pa den nya menyn; i juni drunknar han i turister. En 12-manaders branschkalender berattar vilken mening som oppnar varje samtal.

Januari–Mars: Ateroeppna och fraescha upp

Januari: agaren forbereder ny meny. Oppning: "Vill du ha din nya meny pa QR till februari?" Februari = Alla hjartans dag, bokningsmoduler.

Prisinvandningar toppar i Q1 — kontra med gratis starter-plan. Installera infrastrukturen fore maj-juni-toppen.

April–Juli: Bygg mot toppen

April ateroeppnar uteserveringar, maj ar forberedelsemanad. Juni-juli ar turistens topp — flersprakiga menyer (engelska, tyska, franska) kritiska. Led med thMenus 20-spraks meny.

  • April: "Ar dina uteservering-QR redo for oppning?"
  • Maj: "Lat oss testa servitorrop fore sasongen."
  • Juni-juli: "Lagg vi till tyska i menyn?"

Augusti–December: Paus sedan raket

Augusti = lugn manad. Samla feedback. September: skolstart, catering. Oktober: skordemeny. November: vinterovergang. December: bokningskaos.

Slutet av december: "Vilka tre nya ratter till januari? Vi satter dem pa QR innan 30 december."

FAQ

Galler kalendern i Sverige? Struktur ja, helgdagar lokalisera.

Vilken manad konverterar bast? April och september.

Salja i augusti? Battre att konsolidera.

Var detta hjälpsamt? Dela det.