Anställa sociala medier-chef vs göra det själv: 6-månaders beslutsmatris

Vem ska sköta Instagram? En 6-månaders jämförelse mellan 18 restauranger dödar det enkla ja/nej-svaret. Outsourcing ökar konsistens, ägarens röst håller engagemanget vid liv — och hybridmodellen slår båda.

Datan: 18 restauranger, 6 månader

Tre grupper: ägardriven (6 restauranger), extern chef för 2500-4500 kr/mån (6) och hybrid (6). I den outsourcade gruppen ökade veckoposter från 2,1 till 5,8; tomma Stories-dagar sjönk från 47% till 4%. Tydlig seger i konsistens.

Men engagemangsgraden var 4,2% hos ägare, bara 3,4% hos chefer — cirka 18% lägre. Skäl: putsade inlägg saknar den råa intimiteten i en reel "kocken drar upp dagens fisk ur lådan".

Varför hybrid vinner

I de sex hybriderna kristalliserades formeln: ägaren producerar 2 bakom-kulisserna-stycken per vecka, chefen sköter strategi, övriga inlägg, reels-redigering och analys. Denna grupp nådde både konsistens (5,4 inlägg/vecka) och engagemang (4,6%).

Kostnad: cirka 3000 kr/mån chef + 90 ägarminuter per vecka. Hybrid skyddar driftstid och säljer äkthet.

Beslutsmatris

Tre scenarier:

• En lokal + tech-ägare + 4+ timmar lediga: Gör det själv. Engagemang högt, kostnad noll.
• 2+ lokaler eller noll timmar: Full chef. Konsistens räddar driften.
• 1-2 lokaler + 90 min/vecka: Hybrid. Bästa ROI för flertalet.

Vanliga frågor

Var hittar jag chef under 3000 kr? Kommunikationsstudenter på frilansplattformar för 1500-2500 kr. Kontrollera portfölj.

Vilka mått ska chefen rapportera? Månatlig räckvidd, engagemangsgrad, profilbesök-till-menyklick-konvertering, följartillväxt.

Vem filmar ägarens 2 stycken? Ägaren själv, endast telefon. Chefen redigerar. Rå intimitet är den vinnande ingrediensen.

Var detta hjälpsamt? Dela det.