En Instagram-like försvinner på 24 timmar; en e-postlista tillhör operatören och är inte algoritmberoende. En kvalitetslista på 1 000 personer kan driva fler bokningar än ett Instagram-konto med 50 000 följare. Välutförd restaurang-e-postmarknadsföring når 40+ % öppning och 12+ % klick.
Listbyggande
Ett naket "Prenumerera" fungerar inte. Du behöver ett konkret erbjudande: 15 % på första beställningen, gratis dessert, förhandstitt på nästa meny.
Säsongsannons-mall
4-6 lanseringar per år konverterar bäst. Fem element: fängslande ämnesrad, huvudrätt, en CTA, knapphet, lätt personalisering ("Hej [Namn]" höjer öppning 18 %).
Öppningsfrekvens-taktiker
Branschsnitt 22 %, topp 10 % når 45+ %. A/B-tester, sändningstider (tis 11:00, tors 16:00), listhygien.
Personliga kampanjer
Segmentera efter beteende: senaste 30 dagar (aktiv), 60-90 dagar (vilande), födelsedag (högsta konvertering). thMenu sparar orderhistorik och möjliggör auto-segmentering.
Efterlevnad och teknisk hygien
GDPR kräver ett-klicks avregistrering. Utan SPF/DKIM hamnar mail i skräp. Engångsarbete 30-60 minuter.
En ren lista på 1 000 personer ger typiskt 50-80 extra bokningar per månad.
Var detta hjälpsamt? Dela det.
Relaterade artiklar
Vad är en QR-meny? Komplett guide för restauranger
En QR-meny ger gästerna omedelbar tillgång till din meny via smarttelefon — utan…
Byta från pappersmeny till digital QR-meny: steg för steg
Vill du införa QR-menyer men vet inte var du ska börja? Den här guiden täcker fo…
Geo-riktade QR-menyer: olika språk efter besökarens IP
Hur ett 180-sitsigt all-inclusive-resort i Antalya dirigerar samma QR till turki…