Hogerjusterade vs Inline Menypriser: A/B Testresultat

En halsosam restaurang med 22 bord i Ankara slopade den hogerjusterade priskolumnen med streckad linje och placerade priserna inline bredvid ratten. Tre manader senare okade hogmarginalforsaljningen med 15%.

Varfor hogerjustering vilseleder

Doerrfeld 2022 bevisar att en lodrat priskolumn utloser "hitta billigast forst" scan. Ogat fastnar pa siffrorna.

Eye tracking: 42% av fixeringarna pa prisspalten. Inline endast 19%. Ingredienserna ater i fokus.

Inline driver halsosamt val

I halsosamma menyer hojde inline sannolikheten for halsosamt val med 18%. Gasten laser ratten innan priset.

• Pris i 11pt mjukgra i slutet av raden.
• Inga prickar, bara tunn luft.
• Hogmarginalratter pa position 2 eller 3 i sektionen.

Satt upp ett A/B test

I thMenu skapa tva varianter: A hoger, B inline. Jamna/ojamna bord i 14 dagar.

KPIer: andel hogmarginal i nota, bruttovinst per gast, favoritandel.

FAQ

Kan jag hoja priser under testet? Nej, en variabel i taget.

Fungerar i snabbmat? Effekten ar liten.

Kan jag ta bort valutasymbolen? Skriv "Priser i SEK" i sektionsrubriken.

Var detta hjälpsamt? Dela det.