Kökspersonal-berättelser: ett mänskligt ansikte på varumärket

En lunchrestaurang för företagskunder i Beşiktaş Levent publicerade 60-sekunders "CV-Reels" för var och en av sina 8 kockar. Sex veckor senare föll månadens personalomsättning från 42% till 12% och ansökningarna tredubblades.

Varför människor slår branding

Företagsköparen frågar omedvetet "vem lagar maten?". Logo och kockporträtt räcker inte. Åtta riktiga kockar som säger namn, hemstad och favoriträtt fyller gapet.

Effekten är även intern: signalen "jag blir sedd här" stärker lojaliteten, personal rekommenderar vänner i stället för att söka sig vidare.

Reels-formatet: 1 minut, 4 frågor

Struktur: namn och roll (5s), hemstad (10s), favoriträtt och varför (25s), karriärdröm om 5 år (15s), närbild på tallriken (5s).

• Undertexter: turkiska plus engelska för företagspublik
• Kadens: en kock per vecka, tisdag 11:30
• Format: 9:16 vertikalt, en smartphone räcker

Mät HR och social parallellt

Att enbart mäta likes är vilseledande. Levent följde: månadens ansökningar (8 till 24), 6-månaders omsättning (42% till 12%), spararate (4,1% mot median 1,8%).

Spara = "minns det här stället". Med Reels-länk i thMenus QR-meny nådde CTR 3,2%.

FAQ

Om en kock inte vill vara i bild? Tvinga inte. Händer plus voiceover fungerar — skillnad under 15%.

Hur skyddar man rättigheter? Ensidigt medgivande före inspelning: plattformar, tid, borttagning efter avslut.

Hur ofta posta? En gång i veckan. Oftare komprimerar tema och sänker räckvidd.

Var detta hjälpsamt? Dela det.