Noll-kilometer inköp på menyn: berätta historien om den lokala leverantören

En gårdsrestaurang med 28 bord i Sirince lade vid varje rätt till en mikro-etikett: "Selcuk Belevi by, 4,2 km". Inom tre månader steg NPS från 47 till 61, och den genomsnittliga notan ökade med 12%.

Varför ursprung säljer

Gäster vill inte längre bara läsa "sallad" — de vill veta vem som odlade tomaten och hur långt den har rest. Ursprung påverkar idag 38% av beställningsbesluten.

Detta minskar beroendet av servitörens berättelse: i rusningstid behöver personalen inte längre berätta historien bakom varje ingrediens. Gästen läser via QR.

Konfigurera supplier_origin i thMenu

I modulen för anpassade fält lägger du till fältet supplier_origin för varje produkt. Tre rekommenderade delar:

• Leverantörens eller gårdens namn
• Plats: distrikt + by
• Avstånd i km — fågelvägen

Mät effekten

Bara etiketter räcker inte. Lägg till en feedbackfråga: "Påverkade leverantörsinformationen ditt val?" Sirince samlade 412 svar på 8 veckor; 67% svarade "ja, positivt".

Nästa steg: fotografera gården månadsvis. Visuell verifiering ökar upplevt värde med ytterligare 23%.

FAQ

Beräkna avstånd manuellt? Ja för v1 — använd fågelvägen, inte körväg.

Om leverantören ändras? Fältet uppdateras inom 30 sekunder på QR-menyn.

Vilken plan? Pro och Platinum. Starter stöder inte anpassade fält.

Var detta hjälpsamt? Dela det.