Säsongskalender för kampanjer: 12 triggers från morsdag till nyår

En bistro med 65 platser i Kadıköy ökade sin årsomsättning med 23% under 2026 — inte tack vare en lysande byrå, utan via en enkel säsongskalender med 12 triggers och en fast pre-launch-matris som upprepades varje gång.

De 12 triggerna

Året erbjuder 12 triggers med hög avsikt: Alla hjärtans dag, internationella kvinnodagen (8/3), Ramadan-iftar (rörlig), 23/4, morsdag, 19/5, farsdag, skolstart, 29/10, Halloween, Black Friday-meny och nyår.

Per trigger en signatur, ett pris och ett socialt tema. En enkelfokuserad kampanj kommer ihåg och beställs.

Pre-launch-matris

Fyra faser. T-14: lås rätt och pris, boka fotografering. T-7: teaser-mejl och "kommer snart"-bricka i QR-menyn. T-3: 10-15 sek Reels-nedräkning. T-0: aktivera och briefe personalen med en uppsell-rad.

Denna kadens lyfte morsdag till 38% prep-dagsbeläggning och gav liknande resultat till Alla hjärtans dag och nyår.

Prissättning

Tre nivåer: 1) Ankare (huvudrätt + dessert + dryck, fast pris). 2) +90 TL tillägg. 3) +150 TL upplevelse (livemusik eller premiumbord).

Snittnotan nådde 1,7× ankarpriset.

FAQ

Överlappa två kampanjer? Nej. Beslutsutmattning sänker konverteringen.

Rörliga helger? Uppdatera i december, lägg in exakta datum i januari.

Hur mäta? Intäkt T-launch till T+7, snittnota, nya gäster och engagemang.

Var detta hjälpsamt? Dela det.