منذ نوفمبر 2025، سلسلة 4 فروع للحلويات في كاديكوي بإسطنبول مدرجة على Too Good To Go. تبيع 42 كيس مفاجأة يومياً في المتوسط: 14,700 ليرة دخل إضافي شهرياً و1,260 كغ نفايات تم منعها. المفاتيح: تدريب الكاشير ومعادلة التسعير.
الإعداد التشغيلي
قس الفاقد 7 أيام: عدّت المخبزة 9-14 حلوى و6-8 مالحات لكل فرع ليلاً. اعرض 60% من الطاقة. إذا تجاوزت نسبة "النفاد" 15%، ينخفض ترتيبك.
نافذة الاستلام: 19:30-20:30 مثالية، الإغلاق 21:00. جهز صواني بثلاث أكياس مسبقاً.
السعر والهامش
المعادلة الإلزامية: السعر الأصلي × 0.33. عبوة بـ180 ليرة تصبح 60 ليرة. تأخذ TGTG 25% عمولة؛ تتبقى 45 ليرة صافي. مع تكلفة بضاعة 32%، الربح الصافي 25.8 ليرة للكيس.
42 × 30 × 25.8 ≈ 32,500 ليرة إجمالي شهري، و14,700 صافي بعد الضرائب. 18% من مشتري TGTG عادوا بالسعر الكامل خلال 30 يوماً.
المدن المتاحة
في مايو 2027 يعمل TGTG في 10 مدن تركية: إسطنبول، أنقرة، إزمير، بورصة، أنطاليا، أضنة، غازي عنتاب، إسكي شهير، كوجايلي، قونيا. خارج التغطية: قائمة انتظار، رد خلال 6-8 أسابيع.
التدريب: التحقق من رمز 4 أرقام، وصف المحتوى بالفئة فقط، إلغاء مسبق عند نقص المخزون.
الأسئلة
هل يلتهم عملائي المنتظمين؟ لا: الاستلام عند الإغلاق. 4% فقط مقابل 18% عملاء جدد.
ماذا يوضع في الكيس؟ بقايا الفترينة التي لن تصمد لليوم التالي.
كيف يتكامل thMenu؟ فعّل شارة "الاستدامة" على قائمة QR.
هل وجدت هذا مفيداً؟ شاركه.
مقالات ذات صلة
ما هي قائمة QR؟ الدليل الشامل للمطاعم
تتيح قائمة QR للعملاء الوصول الفوري إلى قائمة طعامك عبر هواتفهم الذكية — دون تطب…
التحول من قائمة الطعام الورقية إلى قائمة QR الرقمية: دليل خطوة بخطوة
هل تريد اعتماد قوائم QR لكنك لا تعرف من أين تبدأ؟ يغطي هذا الدليل التصوير والمحت…
قوائم QR مستهدفة جغرافياً: تقديم لغات مختلفة حسب IP الزائر
كيف يوجّه منتجع شامل من 180 مقعداً في أنطاليا نفس QR إلى قوائم تركية أو ألمانية …