صاحب مطعم في مرسين يدفع "22.000 ليرة صافي" لنادله ويظن أنها بند الميزانية. كشف الحساب البنكي يُظهر 32.660 ليرة للفرد — فجوة 48% ينساها معظم المشغلين في الخطة السنوية.
من الصافي إلى الإجمالي
لتسليم 22.000 ليرة صافي في 2026، يجب أن يكون الإجمالي 28.400 ليرة. حصة الموظف من SGK 14%، البطالة 1%، ضريبة الدخل بعد الخصم المعيشي حوالي 2.140 — مجموع 6.400 ليرة لا يراها الموظف.
تُضاف حصة صاحب العمل: SGK 15.5% (4.402)، بطالة 2% (568)، الإجمالي 4.260 ليرة تكلفة إضافية صافية للفرد شهرياً.
التكاليف المخفية
ثلاثة بنود لا يصدر بها فاتورة:
- احتياطي مكافأة نهاية الخدمة: شهر إجمالي عن كل سنة — 511.200 ليرة/سنة لـ 18 موظف
- تعويض الإشعار: 2-8 أسابيع، بمعدل 26.215 ليرة للفرد
- الإجازة السنوية المدفوعة: 14-26 يوم، ما يعادل 3.8% إضافة فعلية
حالة فعلية: 18 موظف
مطعم أسماك في مرسين: 1 مدير (45k صافي)، 1 شيف (38k)، 2 سو شيف (28k)، 6 نادل (22k)، 3 مساعد (17k)، 2 صراف (24k)، 2 غسال (16.5k)، 1 منظف (16k). إجمالي صافي 432.000 ليرة؛ التكلفة الفعلية الشهرية لصاحب العمل 641.000 ليرة.
سنوياً مع الاحتياطيات والعلاوات: 8.7 مليون ليرة. عند إيرادات 25 مليون، تمثل الرواتب 35% — صحي، إنذار فوق 40%.
الأسئلة الشائعة
أليست حصة صاحب العمل 20.5%؟ النسبة القانونية 20.5% لكن حافز 5510 يخفّضها إلى 15.5%. حوافز قطاعية تقتطع 5 نقاط إضافية.
العمل بدون تسجيل أرخص؟ قصير الأمد نعم، كارثي عند التفتيش. الغرامة لكل موظف غير مسجل = الحد الأدنى × الأشهر × 2 زائد عقوبة إدارية.
كيف أحسب الميزانية السنوية؟ معامل 1.48 على الصافي: 432.000 × 12 × 1.48 = 7.67 مليون ليرة.
هل وجدت هذا مفيداً؟ شاركه.
مقالات ذات صلة
ما هي قائمة QR؟ الدليل الشامل للمطاعم
تتيح قائمة QR للعملاء الوصول الفوري إلى قائمة طعامك عبر هواتفهم الذكية — دون تطب…
التحول من قائمة الطعام الورقية إلى قائمة QR الرقمية: دليل خطوة بخطوة
هل تريد اعتماد قوائم QR لكنك لا تعرف من أين تبدأ؟ يغطي هذا الدليل التصوير والمحت…
قوائم QR مستهدفة جغرافياً: تقديم لغات مختلفة حسب IP الزائر
كيف يوجّه منتجع شامل من 180 مقعداً في أنطاليا نفس QR إلى قوائم تركية أو ألمانية …