في خريف 2026، قررت سلسلة مكونة من ثلاثة مقاهي في إزمير بورنوفا حسم سؤال تسويقي قديم: هل بطاقة سعر 49₺ تبيع فعلاً أكثر من 50₺؟ بعد ستة أسابيع و18,400 طلب، روت البيانات قصة أكثر دقة.
إعداد التجربة
اثنا عشر منتجاً متطابقاً — لاتيه، تشيز كيك، سندويتشات — وُزعت على ثلاثة فروع. الفرع 1 ببطاقات 49₺، الفرع 2 بـ50₺. بعد أسبوعين، تدوير البطاقات لتحييد أثر الموقع.
تم قياس حجم الطلبات ومتوسط السلة والإيراد الصافي يومياً.
الحجم مقابل السلة
بطاقة 49₺ حققت 3.8% طلبات أكثر. تأثير الجاذبية الكلاسيكي مؤكد. لكن متوسط السلة جانب 50₺ كان أعلى بـ6% — يضيف الزبائن منتجاً ثانياً بسهولة أكبر مع الأسعار المدورة.
الميزانية الصافية: 50₺ فاز بحوالي 2.1% في الإيراد الإجمالي. معاملات أقل، فواتير أكبر.
القرار حسب الفئة
لا إجابة واحدة. ثلاث فئات:
- القهوة والسناك (شراء اندفاعي): 49₺ يفوز — الحجم يهيمن.
- الأطباق الكاملة: الأسعار المدورة (50₺، 100₺) تفوز — إشارة جودة.
- العروض المركبة: 49 + 49 = 98 يبدو أرخص فقط عند التفصيل.
FAQ
هل يهزم 49 دائماً 50؟ لا. يرتفع الحجم، تنخفض السلة. الصافي غالباً لصالح الأسعار المدورة.
أين أستخدم تسعيرة الجاذبية؟ في العناصر الاندفاعية: قهوة فردية، معجنات. تجنبها في الأطباق الفاخرة.
كيف أختبر؟ A/B أربعة أسابيع على الأقل مع تدوير. يصدّر thMenu تاريخ الأسعار.
هل وجدت هذا مفيداً؟ شاركه.
مقالات ذات صلة
رمز QR ثابت مقابل ديناميكي: مقارنة التكلفة الإجمالية على 3 سنوات
بسترو من 24 طاولة: 21,000 ليرة تركية لإعادة الطباعة مقابل 11,640 ليرة للاشتراك ا…
أوموتيناشي يلتقي بـ QR: الضيافة اليابانية دون فقدان اللمسة الإنسانية
لماذا يرفض سوكياباشي جيرو في طوكيو قوائم QR بينما تبنّاها 68% من إيزاكايا المتوس…
معاينة الطعام بالواقع المعزز عبر WebXR: 3D في المتصفح بدون تطبيق
كيف حقق Dishoom Soho زيادة 22% في متوسط الفاتورة باستخدام model-viewer. تحسين .g…