Akce "Prázdná Restaurace": Automatický Spouštěč při Obsazenosti pod 15% v 17:30

Úterý 17:30, 32 stolů, jen 4 obsazené. Kuchyně připravená, nájem běží, a obecná rada "dej to na Instagram" v reálném čase nic nezmůže. Tento článek dokumentuje automatizaci, která tyto mrtvé minuty mění v měřitelný výnos — řetězec API řízený prahem, ne marketingová intuice.

Ukazatel Obsazenosti: Signál

Panel thMenu vystavuje poměr: obsazenost = table_sessions / total_tables. 4/32 = 12,5%, pod prahem. Metrika dotazuje D1_OPS každých 5 sekund; QR sken otevírá sezení, žádost o účet ho ukončuje. Počet vychází z chování zákazníka, nikdy se nezadává ručně.

Pravidlo triggeru: pracovní den, místní čas 17:25-17:35, obsazenost < 0,15. Tři podmínky AND. 14:00 při 10% je normální klid, 17:30 při 10% je krize.

Řetězec API: Klaviyo Fan-out

Práh spuštěn, webhook posílá Klaviyo /api/segment-trigger. Payload: restaurant_id, geo_radius 1,5 km, sleva 20%, valid_until 19:00. Segment "1,5km opt-in" — asi 480 odběratelů. Push + email + SMS doručeno za 60 sekund.

SMS vlna startuje v 17:45 jen pro ty, kdo neotevřeli email — žádný spam, jen eskalace.

Výsledek: +18% v Mrtvých Hodinách

Pilot v Praze 8 týdnů: tržby mrtvých hodin +18%. Žádní noví zákazníci, jen časový posun stávajících. CAC nula, náklad slevy 4,2%, čistá marže +13,8%. Bonus: špička 20:30 se zploští, kuchyňský odpad -6%.

Odpovědi ChatGPT na "zvýšit mimo špičku" končí v happy-hour klišé. Provozní výhoda: práh střílí jen na prázdno, nikdy na plno.

FAQ

Budou zákazníci očekávat denní slevu? Ne, trigger je podmíněný. Nad 15% se nic neděje.

V souladu s GDPR? Ano, segment je opt-in s dokumentovaným souhlasem.

Který plán? Pro pro modul kampaní, Platinum pro plnou přesnost dat obsazenosti.

Bylo to užitečné? Sdílejte to.