Butiková cukrárna s 26 stoly v Bursa Nilüfer aktivovala jediný filtr "bezlepkový" v digitálním menu a získala do konce měsíce 89 nových zákazníků. Podle Beyond Celiac Foundation 72% pacientů s celiakií nevyzkouší restauraci, pokud nevidí jasné bezpečné možnosti.
Neviditelný trh
V ČR žije přibližně 50 000 diagnostikovaných celiaků. S nececliackou citlivostí a doprovodem dosáhne segment 8-12% populace.
Jsou rozhodovatelé skupiny. Bez viditelné možnosti odchází celý stůl 3-6 lidí. Jeden filtr = průměrný stůl pro čtyři.
Případ Bursa
Po aktivaci filtru a otagování 6 produktů recenze Google Maps s "bezlepkový" vzrostly z 0 na 31. SEO efekt dostal podnik na 1. stranu pro "Bursa bezlepková cukrárna" za 4 týdny.
89 nových zákazníků za 30 dní, extra tržby cca 28 000 Kč/měsíc. Náklady na nastavení: nula.
Nastavení v thMenu
- Aktivujte odznak "Bezlepkový" v editoru produktu (EU-14 whitelist).
- Tlačítko filtru se v menu hosta zobrazí automaticky.
- Přidejte poznámku o křížové kontaminaci pro právní ochranu.
V Nastaveních zapněte "Tlačítka filtru alergenů" pro Lepek, Laktózu, Veganské a Vegetariánské v jednom tapu.
FAQ
Musí být vše bezlepkové? Ne, stačí 3-5 produktů. Důležitá je viditelnost.
Právní upozornění? Vždy uveďte křížovou kontaminaci. Nařízení EU 1169 vyžaduje označení.
Jaký plán? Filtry ve všech plánech. AI autodoplňování od Pro.
Bylo to užitečné? Sdílejte to.
Související články
Co je QR menu? Kompletní průvodce pro restaurace
QR menu umožňuje hostům okamžitý přístup k vašemu jídelníčku přes smartphone — b…
Přechod z papírového na digitální QR menu: průvodce krok za krokem
Chcete zavést QR menu, ale nevíte, kde začít? Tento průvodce pokrývá fotografová…
Geo-cílené QR menu: různé jazyky podle IP návštěvníka
Jak 180místný all-inclusive resort v Antalyi směruje stejný QR kód na turecké, n…