Majitel kebabu o 20 stolech v Talas, Kayseri si všiml, že starší hosté po západu slunce svítí na menu baterkou v telefonu. Jediná změna — tělo textu ze 14pt na 18pt — zvýšila průměrnou útratu hostů 65+ ze 180 na 225 TRY během měsíce.
Co říkají data AARP
Zpráva AARP 2023 ukazuje, že 71% dospělých ve věku 65+ má potíže se čtením restauračních menu. Presbyopie začíná kolem 45 let; do 60 let klesá vízus do blízka o 40%. Přesto se většina menu tiskne v 11–14pt. AOA doporučuje minimálně 16pt, ideálně 18pt.
V ČR ČSÚ uvádí 2,2 milionu obyvatel nad 65 — asi 21% výdajů ve stravování. Nečitelné menu = neobjednané předkrmy a dezerty.
16pt nebo 18pt? Praktická matice
16pt je spodní hranice, 18pt zóna pohodlí. V QR menu poskytuje kombinace 18pt body + 22pt nadpisy + 14pt cenovka nejlepší rovnováhu. Řádkování minimálně 1,5.
- Body: 18pt, řádkování 1,5, tučnost 400–500
- Název produktu: 22pt, tučnost 600, kontrast ≥7:1
- Cena: 16pt minimum, vpravo, tučně
Senior režim v thMenu
Admin thMenu: Téma → Typografie → "Přístupný režim" nastaví body 18pt, nadpisy 22pt a vynutí kontrast WCAG AAA. Zákaznické menu má vpravo nahoře tlačítko "A+"; volba se uloží do cookie.
Provozovatel z Talas přidal laminované A4 menu velkým písmem pro dvoumístné stoly. Měsíční náklady 320 TRY, návratnost pod tři dny.
FAQ
Stačí 16pt? Minimum akceptovatelné; 23% seniorů má stále potíže. 18pt je bezpečná volba.
Neprodlouží to menu? S kategoriemi v akordeonu se délka téměř nemění.
Jaké písmo? Atkinson Hyperlegible, Inter a Source Sans Pro vedou ve studiích senior čitelnosti.
Bylo to užitečné? Sdílejte to.
Související články
12 konkrétních výhod QR menu (podložených reálnými daty)
Nulové náklady na tisk, průměrná útrata vyšší o 31 %, automatická podpora 20 jaz…
Proč fotografie v jídelním lístku zvyšují tržby: průvodce pro restaurace
Jídla s fotografiemi dostávají až o 30 % více objednávek. Zde je věda za vizuáln…
Proc uzivatele Apple Pay cekaji o 12 sekund mene nez Chip+PIN v restauracich
Data Visa 2024: chip+PIN 25.3s, Apple Pay 13.1s. Pro brasserie s 32 stoly 4-6 ho…