Sobota 19:30 prime time. Restaurace má 24 stolů, 22 rezervovaných. Když host vidí "Pouze 2 stoly volné", pravděpodobnost rezervace stoupne o 28% — ale vymyslet to číslo znamená pokuta ČOI.
Proč poctivá vzácnost funguje
Vzor Booking.com "poslední 3 pokoje" testován od 2008: skutečný stav skladu zvyšuje konverzi 20-30%. OpenTable měří 28% v restauracích. Mechanismus: averze ke ztrátě je dvakrát silnější než touha po zisku.
Funguje při skutečném stavu, prime slotu a hostovi rozhodnutém vyjít.
Falešná vzácnost: zakázáno
Zákon o ochraně spotřebitele zakazuje klamavé informace o dostupnosti. Pokuty ČOI až 5 milionů Kč. Booking.com zaplatil €475K EU v 2020.
ČOI audituje rezervační platformy od 2024.
Implementace: logika prahu
Zobrazujte "Zbývá X stolů" jen při 80% rezervované kapacity. Pod: jen "Dostupné".
- Pod prahem: zelený "Dostupné"
- 80-95%: oranžový "3-5 stolů"
- 95%+: červený "Poslední 1-2 stoly"
FAQ
Odradí hosty? Ne — odchody +3%, konverze +28%, čistý plus.
A no-show? 15 min tolerance, automatické uvolnění a notifikace čekací listiny.
Pro každého? Nejlepší v fine dining a trendy podnicích; minimální v kavárnách bez špičky.
Bylo to užitečné? Sdílejte to.
Související články
Statický QR vs dynamický QR: srovnání TCO na 3 roky
Bistro s 24 stoly, 36 měsíců: 21 000 TRY na dotisky vs 11 640 TRY dynamické před…
Omotenashi a QR: japonská pohostinnost bez ztráty lidskosti
Proč tokijský Sukiyabashi Jiro odmítá QR menu, zatímco 68% středních izakají je …
AR náhled jídla přes WebXR: 3D v prohlížeči bez aplikace
Jak Dishoom Soho dosáhlo +22% průměrné útraty díky model-viewer. Optimalizace .g…