Mýtus, že "QR menu funguje jen u stolu", je překonaný. Stejné menu odeslané jako odkaz na telefon hosta se stává plnohodnotným mobilním objednávkovým kanálem pro s sebou a click-and-collect — bez 20-30 % provize agregátoru.
Objednání bez fyzického stolu
Dvě cesty: sdílet URL menu (Instagram bio, WhatsApp Business, Google Moje Firma) nebo umístit "S sebou QR" u vchodu. Host otevře, naplní košík, vybere platbu.
Klíčový rozdíl: režim s sebou se ptá na čas vyzvednutí místo čísla stolu. "Hotovo za 15 minut" nebo "na 19:30" dává hostovi kontrolu a vyhlazuje křivku kuchyně.
Integrace WhatsApp
50-60 % provozu s sebou začíná na WhatsApp. PDF + textová objednávka stojí 3-5 minut na objednávku. Nahraďte šablonou s jedním odkazem na menu.
Platba: tři strategie
Online přes Stripe (žádný podvod), hotovost/karta při vyzvednutí (3-5 % no-show), nebo hybrid: pod 200 Kč při vyzvednutí, nad online.
Tržby bez provize
Agregátoři berou 18-32 % provize. Vlastní QR menu jen 2-3 % poplatku za platbu. 100 000 Kč měsíčně = 180 000-360 000 Kč ročně ušetřeno. Platformy jako thMenu nastavují s sebou jako oddělený tok.
QR menu už nejsou uvězněna u stolu. Správně propojená otevírají kanál s sebou bez agregátorské provize a zákaznická data si necháte doma.
Bylo to užitečné? Sdílejte to.
Související články
Co je QR menu? Kompletní průvodce pro restaurace
QR menu umožňuje hostům okamžitý přístup k vašemu jídelníčku přes smartphone — b…
Přechod z papírového na digitální QR menu: průvodce krok za krokem
Chcete zavést QR menu, ale nevíte, kde začít? Tento průvodce pokrývá fotografová…
Geo-cílené QR menu: různé jazyky podle IP návštěvníka
Jak 180místný all-inclusive resort v Antalyi směruje stejný QR kód na turecké, n…