SIRHA Lyon, pořádaný každý druhý leden, je největší foodservice veletrh v Evropě. S 200.000+ návštěvníky a 4.000 vystavovateli v roce 2025 nabízí mezinárodním affiliate partnerům vzácné okno pro zhuštění roční evropské akvizice do pěti intenzivních dnů.
Proč je Lyon strategická
Lyon shromažďuje rozhodovatele z Francie, Itálie, Španělska, Belgie, Švýcarska a Nizozemska. Adopce ročních plánů dosahuje 47%, vysoko nad globálním průměrem 32%.
S 20% doživotní provizí thMenu vygeneruje Pro roční plán (290 €/rok) přibližně 58 € na restauraci ročně. Čtyři podpisy s pětiletou retencí představují 1.160 € lifetime.
Struktura nákladů a ROI
Typický pětidenní rozpočet: let 350-450 €, ubytování 560 €, čtyřdenní pas 120 €, jídlo/doprava/CRM 770 €. Celkem asi 1.800 €.
V roce 2025 turecký affiliate utratil tento rozpočet, vedl 84 kvalifikovaných rozhovorů a podepsal čtyři francouzské restaurace za 90 dní. Očekávaná lifetime provize přesahuje 11.800 €.
Strategie před veletrhem
Šest týdnů předem: stáhnout seznam vystavovatelů SIRHA, propojit s LinkedInem a vytvořit cílový seznam 100-150 restauratérů. Přes oficiální aplikaci rezervovat 25-30 potvrzených schůzek před příletem.
Skutečný diferenciátor: demo přímo ve francouzštině. thMenu podporuje 20 jazyků, přepnutí dvěma klepnutími okamžitě přesvědčí restauratéra o lokalizaci. Konverze schůzka → demo se blíží 38%.
FAQ
Vystavovat nebo navštívit? První rok vždy jako návštěvník (120 € vs 15.000 € za stánek).
Potřebuji francouzštinu? Ne — 78% restauratérů mluví plynně anglicky.
Další ročník? Leden 2027 a leden 2029 (dvouletý cyklus).
Bylo to užitečné? Sdílejte to.
Související články
Statický QR vs dynamický QR: srovnání TCO na 3 roky
Bistro s 24 stoly, 36 měsíců: 21 000 TRY na dotisky vs 11 640 TRY dynamické před…
Omotenashi a QR: japonská pohostinnost bez ztráty lidskosti
Proč tokijský Sukiyabashi Jiro odmítá QR menu, zatímco 68% středních izakají je …
AR náhled jídla přes WebXR: 3D v prohlížeči bez aplikace
Jak Dishoom Soho dosáhlo +22% průměrné útraty díky model-viewer. Optimalizace .g…