Meze restaurace s 14 stoly v istanbulske ctvrti Uskudar nechala stitek "Novinka" pul roku na dvou jidlech. Hoste si ho davno nevsimali — slovo "nove" ztratilo vyznam. Zde je, co anonymizovana data thMenu rikaji o skutecne zivotnosti stitku.
Tritydni Okno
Napric 1 400+ restauracemi thMenu prevyssuji jidla se stitkem "Novinka" sve kategorialni protejsky o 52% v prvnich 21 dnech: +71% tyden 1, +48% tyden 2, +37% tyden 3.
Od 22. dne efekt klesa: 8% ve 4. tydnu, statisticka nula v 6. Po 8. tydnu jidlo s prosly stitkem prodava o 4% mene.
21denni Auto-Pravidlo
Po aktivaci se vstup novych jidel do top 5 zvysil z 22% na 58% behem 14 tydnu.
- Doba: 21 kalendarnich dnu.
- Start: datum publikace pro hosta.
- Cooldown: 90 dnu pred opetovnym pouzitim.
Po "Novince": Trendovy Filtr
Tri dny pred vyprsenim dostane kuchyne upozorneni. Po odebrani stitku se jidlo presune do filtru "Trendy".
KPI: objem 28. dne musi byt alespon 40% objemu 7. dne.
FAQ
Co kdyz nechame "Novinku" dele? 8% ve 4. tydnu, skoda po 8.
Kdy znovu? 90 dnu; sezonni relauch je vyjimka.
Jak zapnout? Admin → Produkty → Stitky → "Auto odstraneni Novinky", 21 dnu.
Bylo to užitečné? Sdílejte to.
Související články
12 konkrétních výhod QR menu (podložených reálnými daty)
Nulové náklady na tisk, průměrná útrata vyšší o 31 %, automatická podpora 20 jaz…
Proč fotografie v jídelním lístku zvyšují tržby: průvodce pro restaurace
Jídla s fotografiemi dostávají až o 30 % více objednávek. Zde je věda za vizuáln…
Proc uzivatele Apple Pay cekaji o 12 sekund mene nez Chip+PIN v restauracich
Data Visa 2024: chip+PIN 25.3s, Apple Pay 13.1s. Pro brasserie s 32 stoly 4-6 ho…