Defne, partnerka thMenu, se zaměřila na trh butikových šéfkuchařských restaurací v istanbulské čtvrti Nişantaşı. Za pět týdnů podepsala čtyři majitele fine-dining na plán Pro pouze jedinou pitch zbraní: funkcí vlastní domény menu.nazevrestaurace.com.
Proč butikové restaurace chtějí vlastní doménu
Pro fine-dining majitele je vnímání značky vše. menu.thmenu.com/abc-restaurace působí jako pronajaté menu; menu.lacroix.cz patří kuchaři. Pitch deck Defne měl jediný slide: dva QR kódy vedle sebe a otázka "Který patří restauraci s michelinskou hvězdou?".
Segment sdílí rysy: 25-60 míst, průměrný účet 1500-3000 Kč, sociální sítě vázané na jméno šéfkuchaře, pravidelný tisk. Vlastní doména není luxus, je konzistence značky.
5týdenní playbook Defne
Defne pracovala se čtyřmi restauracemi postupně. Tři týdny každá: týden 1 studená návštěva s degustačním menu, týden 2 živá demo, týden 3 uzavření kupónem Stripe (5% sleva + 20% lifetime pro Defne).
Klíč byla trpělivost. Butikoví šéfkuchaři nereagují na studené hovory, ale na networking večeře a viditelnou práci na značce.
Matematika provize
4 × roční předplatné Pro po 290 USD × 20% lifetime = 232 USD/rok opakované provize. U ročních plánů se provize uvolňuje drip metodou přes 12 měsíců a chrání před rizikem refundace.
Skutečná výhra: každý kuchař doporučil Defne. Druhá vlna: 7 doporučení, 3 dema v prvním týdnu.
FAQ
Je nastavení složité? Ne. CNAME v DNS, ověření v administraci, online za 24 hodin.
Je SSL zahrnut? Ano, automatický Let's Encrypt přes Cloudflare, zdarma.
Více poboček na jedné doméně? Ano, přes pod-cestu nebo subdoménu.
Bylo to užitečné? Sdílejte to.
Související články
12 konkrétních výhod QR menu (podložených reálnými daty)
Nulové náklady na tisk, průměrná útrata vyšší o 31 %, automatická podpora 20 jaz…
Proč fotografie v jídelním lístku zvyšují tržby: průvodce pro restaurace
Jídla s fotografiemi dostávají až o 30 % více objednávek. Zde je věda za vizuáln…
Proc uzivatele Apple Pay cekaji o 12 sekund mene nez Chip+PIN v restauracich
Data Visa 2024: chip+PIN 25.3s, Apple Pay 13.1s. Pro brasserie s 32 stoly 4-6 ho…