Zobrazení CO2 dopadu veganských možností menu zákazníkům

Veganská butiková restaurace v istanbulské čtvrti Moda nasadila na každý talíř odznak "ušetřeno 1,2 kg CO2e" a získala 380 hashtagových zmínek měsíčně. Tady je výpočet, design a nasazení.

Výpočet CO2e na pokrm

Tři cesty: stupnice Foundation Earth A–G (EU standard), API Carbon Cloud nebo ruční odhad s koeficienty lifecycleassessment.com. Veganská miska má 0,4 kg CO2e, masová varianta 5,6 kg — 5,2 kg úspory pro marketing.

Nezávislé podniky zvládnou ruční výpočet: zvaž ingredience v gramech, vynásob faktory FAO LCA, sečti a odečti masovou variantu. Rozdíl je číslo "úspory" na odznaku.

Design odznaku

Účinný odznak spojuje jasné číslo, srovnávací kotvu ("vs masový pokrm") a vizuální prvek (lísteček, zelená pilulka). Foundation Earth A–G má větší známost, ale jednočíselná varianta působí čistěji.

• Pozice: pravý dolní roh fotky nebo pod popiskem
• Barevný kód: zelená (A–B), žlutá (C–D), červená (E–G)
• Vždy odkaž metodiku — transparentnost buduje důvěru

Integrace v thMenu

thMenu Pro+ nabízí pole "Custom Badges" u každého produktu. Admin → Produkty → Upravit → Custom Badges → "🌱 1,2 kg CO2e úspora", zelená barva. Odznak se automaticky zobrazuje ve všech 20 jazycích.

Pro hromadné nasazení použij import CSV se sloupcem "badge_text" — 24 veganských jídel za osm minut. Stejně jako u alergenů se odznaky překládají automaticky.

FAQ

Musím data certifikovat? Od 2026 vyžaduje směrnice EU Green Claims nezávislé ověření. Foundation Earth nebo Carbon Cloud postačí.

Jak to zvirálnit? UGC kampaň s hashtagem #NízkoUhlíkovýTalíř — karusely vegan vs maso fungují nejlépe.

Označovat i maso? Ano — oboustranná transparentnost veganské přednosti naopak zvýrazňuje.

Bylo to užitečné? Sdílejte to.