Nul-kilometer indkøb på menuen: fortæl historien om den lokale leverandør

En gårdrestaurant med 28 borde i Sirince tilføjede ved hver ret en mikro-label: "Selcuk Belevi landsby, 4,2 km". På tre måneder steg NPS fra 47 til 61, og den gennemsnitlige regning steg 12%.

Hvorfor oprindelse sælger

Gæster vil ikke længere kun læse "salat" — de vil vide, hvem der dyrkede tomaten, og hvor langt den har rejst. Oprindelse påvirker i dag 38% af bestillingsbeslutningerne.

Det reducerer afhængigheden af tjenerens fortælling: i myldretiden behøver personalet ikke længere fortælle historien bag hver ingrediens. Gæsten læser via QR-koden.

Opsætning af supplier_origin i thMenu

I modulet for tilpassede felter tilføjer du feltet supplier_origin til hvert produkt. Tre anbefalede dele:

• Leverandørens eller gårdens navn
• Lokation: distrikt + landsby
• Afstand i km — i lige linje

Mål virkningen

Labels alene er ikke nok. Tilføj et feedback-spørgsmål: "Påvirkede leverandørinformation dit valg?" Sirince indsamlede 412 svar på 8 uger; 67% svarede "ja, positivt".

Næste skridt: fotografér gården månedligt. Visuel verifikation hæver opfattet værdi med yderligere 23%.

FAQ

Beregn afstand manuelt? Ja for v1 — brug lige linje, ikke kørerute.

Hvis leverandøren ændres? Feltet opdateres inden for 30 sekunder på QR-menuen.

Hvilken plan? Pro og Platinum. Starter understøtter ikke tilpassede felter.

Var dette nyttigt? Del det.