En meze-restaurant med 14 borde i Istanbuls Uskudar-kvarter efterlod "Ny"-badget i seks maneder pa to retter. Gaesterne sa det laenge ikke laengere — "ny" havde mistet sin betydning. Her er, hvad thMenus anonyme data siger om badgets reelle holdbarhed.
Tre-Ugers Vinduet
Pa tvaers af 1.400+ restauranter pa thMenu praesterer retter med "Ny" gennemsnitligt 52% bedre end deres kategori-kollegaer i de forste 21 dage: +71% uge 1, +48% uge 2, +37% uge 3.
Fra dag 22 styrter effekten: 8% i uge 4, statistisk nul i uge 6. Efter uge 8 saelger retten med foraeldet badge 4% mindre.
21-Dages Auto-Regel
Efter aktivering steg nye retters indtraden i top 5 fra 22% til 58% pa 14 uger.
- Varighed: 21 kalenderdage.
- Start: gaestens publiceringsdato.
- Cooldown: 90 dage for genanvendelse.
Efter "Ny": Trendfilter
Tre dage for udlob far kokkenet besked. Nar badget fjernes, flyttes retten til "Trending"-filter.
KPI: ordrevolumen pa dag 28 skal vaere mindst 40% af dag 7.
FAQ
Hvis "Ny" bliver laengere end 21 dage? 8% i uge 4, skadeligt efter uge 8.
Hvornar igen? 90 dage; sasongenlancering er undtagelse.
Hvordan aktiveres? Admin → Produkter → Badges → "Fjern Ny auto", 21 dage.
Var dette nyttigt? Del det.
Relaterede artikler
12 konkrete fordele ved QR-menuer (med rigtige data)
Nul trykomkostninger, 31 % højere gennemsnitlig omsætning, automatisk 20 sprog: …
Hvorfor menubilleder øger salget: guide til restauranter
Retter med billeder får op til 30 % flere bestillinger. Her er videnskaben bag v…
Hvorfor Apple Pay-brugere venter 12 sekunder mindre end Chip+PIN pa restauranter
Visa 2024 feltdata: chip+PIN 25.3s, Apple Pay 13.1s. For en brasserie med 32 bor…