Una holding con sede en Turquía firmó una carta de intención para adquirir cuatro franquicias de restaurantes en Nicosia y Kyrenia. Esta vez añadió una checklist ESG al due diligence financiero; el resultado fue contundente.
El Marco: Sustainalytics + Rúbrica Propia
El comité partió de los scores públicos (Sustainalytics, MSCI) pero detectó falta de granularidad. Construyó una rúbrica de tres ejes: intensidad de carbono (kWh por cubierto), código de proveedores y rotación de personal.
Cada eje sobre 100 puntos; bajo 240/300, rechazo. Los pesos se ajustaron a la realidad local de suministro.
Tres Métricas Clave
La intensidad de carbono, calculada con 12 meses de facturas eléctricas, arrojó 2,3-4,7 kWh por cubierto. Un local superó 4,7 por refrigeradores industriales obsoletos; retrofit en 38.000 EUR.
- Intensidad de carbono: kWh por cubierto, alcance 1+2
- Código proveedor: bienestar animal, trabajo infantil
- Rotación: 12 meses móviles, media sectorial 78%
Resultado: 2 Rechazos, 2 Compras con 14% de Descuento
Dos restaurantes recibieron bandera roja: carne sin registrar uno, rotación de 145% el otro. Abandonados pese a su facturación.
Para los otros dos, las brechas ESG empujaron la renegociación: de 2,1M EUR a 1,8M EUR, 14,3% de descuento.
FAQ
¿Retrasa la DD financiera? En paralelo añade 2-3 semanas.
¿Sirve para compradores pequeños? Una rúbrica Excel basta; la licencia Sustainalytics es excesiva.
¿Qué métrica cuesta más verificar? Auditoría de proveedores, exige visitas.
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