Elegir el tipo Schema.org parece trivial pero tiene impacto medible. Un local de Kadıköy usó LocalBusiness genérico en su portada y quedó fuera de las respuestas AI de restaurantes durante seis meses. Al cambiar a Restaurant apareció en 11 nuevas consultas.
Jerarquía: Restaurant ya es LocalBusiness
En Schema.org: Thing → Place → LocalBusiness → FoodEstablishment → Restaurant. Con @type Restaurant heredas todas las propiedades de LocalBusiness (address, telephone, openingHours, geo).
El LocalBusiness genérico hace que los motores AI te omitan en prompts gastronómicos como "restaurantes cerca". Aplican un filtro de tipo: sin @type Restaurant, no eres candidato.
Árbol de decisión por página
Adapta el tipo al propósito de la página:
- Portada: Restaurant (servesCuisine, menu, priceRange)
- Artículo de blog: Article + author + datePublished
- Página de campaña: Event (startDate, endDate, offers)
Tres errores frecuentes
Primero, varios LocalBusiness paralelos en la portada. Usa @graph con Restaurant como nodo principal.
Segundo, reutilizar Restaurant en blog: Article es obligatorio. Tercero, marcar campañas solo con Offer; Event + offers da resultados mucho más fuertes.
FAQ
¿Declarar ambos tipos? Válido pero redundante; Restaurant implica LocalBusiness.
¿Cafetería o restaurante? CafeOrCoffeeShop si el café domina, Restaurant si hay menú completo.
¿Cuándo refleja el cambio la AI? Recrawl en 3-6 semanas, efecto desde la semana 4.
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