Un café de 14 mesas en el barrio Kadıköy de Estambul activó la pestaña de recomendaciones IA y vio su cesta media subir de 3,80€ a 4,70€ en seis meses. No es un caso aislado: seis meses de datos thMenu Pro+ en 52 restaurantes muestran exactamente qué sugerencias hacen clic los comensales.
Tasas de clic: pedidos pasados ganan
En 186.000 impresiones, "según tu pedido anterior" alcanzó 38% CTR. Ver algo conocido dispara el "sí" inmediato.
"Tendencias esta semana" 29%, "personalizado para ti" 17%, "elección del chef" 11%, "combina con postre" 5%. La prueba social y la personalización funcionan — pero la personalización solo si está basada en comportamiento real.
Efecto en el tamaño de cesta
Promedio 52 restaurantes: +14% a 30 días, +22% a 90 días, +24% estabilizado a 180 días. Plato principal → bebida: 31% añade. Bebida caliente → postre: 24%. Ensalada → sopa: 12%.
El tono importa: "¿quieres añadir?" — nunca añadido automáticamente. Por eso solo 0,4% reportan sugerencia fuera de tema en pruebas A/B.
Configurar el motor bien
El motor Pro+ corre en Cloudflare Workers AI (LLaMA 3.1 8B) con caché KV de 7 días. Las sugerencias salen del historial real + etiquetas de alérgenos + hora del día.
Semana de arranque en frío: marcar "elección del chef" manualmente. Tras 200 pedidos, el motor activa el historial automáticamente. Impulsar productos nicho con alto margen aumentó el margen bruto 8% al día 90.
FAQ
¿Qué planes incluyen IA? Pro y Platinum por defecto. Starter no. Activación cinco minutos tras upgrade Stripe.
¿Cumple RGPD? Sí — fingerprint anónimo + historial, sin PII almacenada.
¿Sugerencias erróneas? 0,4% en A/B gracias al tono no intrusivo.
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