Cuatro minutos después de iniciar una demo de thMenu compartiendo pantalla con el dueño de un restaurante en Konya, mi fibra se cayó. Durante 7 minutos mi portátil no tuvo internet — pero la reunión nunca se detuvo. Aquí está el plan de respaldo de tres capas.
Capa 1: Hotspot Móvil
El día antes de la demo, prueba hotspots de dos operadores diferentes. iPhone: Ajustes → Compartir Internet. Android: Red e Internet → Punto de acceso. Elige WPA2 en lugar de WPA3 porque algunos portátiles antiguos no reconocen WPA3. Una combinación práctica en España: Movistar Fusión 50GB como principal, Vodafone Yu como respaldo.
Guarda la contraseña del hotspot en el portátil antes de la demo para cambiar en cinco segundos. Nombrar el SSID "thmenu-demo-backup" te permite conectar con los ojos cerrados.
Capa 2: PDF Demo Offline
Captura las 12 pantallas más críticas del panel de administración de thMenu: dashboard, alta de menú, categorías, QR, pedidos en mesa, KDS, analítica, editor de tema, multilingüe, precios, usuarios, ajustes. A4 horizontal, una pantalla por página.
Almacena el PDF en iPad y en una carpeta local del portátil. Actualiza cada tres meses — una captura obsoleta destruye la credibilidad de inmediato.
Capa 3: Video Pregrabado
Graba un tour completo de 8 minutos con Loom o OBS. Guárdalo tanto en la nube como localmente. Si internet cae por completo, di: "Veamos juntos el tour de 8 minutos que grabé." A menudo se siente más fluido que una demo en vivo.
Prepara tres resoluciones: 1080p, 720p, 480p. Con hotspot lento, transmite la versión 480p desde el teléfono mediante AirPlay a un televisor.
FAQ
¿Funciona el panel de thMenu por hotspot? Sí — Cloudflare CDN mantiene el consumo entre 50-100 MB por sesión.
¿Le digo al cliente que se cayó internet? Sí, con calma. La transparencia genera confianza.
¿Y si rota la contraseña? Guárdala en el llavero iCloud y verifica la noche anterior.
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