Les propriétaires de restaurants premium à Bodrum disent : "L'auto-traduction ne suffit pas — je travaille déjà avec un traducteur." L'affiliée Defne a conclu trois restaurants candidats Michelin en cinq semaines avec un pitch de remplacement manuel.
Pourquoi l'auto-traduction pure échoue
En gastronomie, traduire "kuzu tandır" en "lamb tandoor" détruit la cohérence de marque. Les notes du sommelier et les avertissements allergènes doivent être en voix professionnelle. 92% de précision détruit les 8% qui comptent pour la perception premium.
Le pitch de Defne : "L'auto-traduction pose la base, votre traducteur affine." Personne n'est licencié — seul le workflow déménage.
Fonctionnement de l'éditeur
Une table manual_translations sur 20 langues a priorité sur le cache auto. Les traducteurs travaillent dans leur outil CAT et importent par CSV, ou éditent dans l'admin avec diff côte à côte. Un workflow d'approbation permet au propriétaire de valider avant la mise en ligne.
Playbook Bodrum de Defne
Defne a constitué sa liste depuis le top-20 Tripadvisor Bodrum, filtrant les restaurants dont les PDFs affichaient déjà trois langues — ils payaient déjà des traducteurs. Phrase d'ouverture : "Gardez votre traducteur ; seule la plomberie numérique change."
Semaines 1-2 : douze réunions. Semaine 3 : quatre démos. Semaines 4-5 : trois contrats, ARR 2 070 $, commission 414 $/an à vie.
FAQ
Dois-je saisir une à une ? Non — CSV ou API key de traducteur supportent le bulk upload.
L'auto-traduction reste-t-elle active ? Oui, comme fallback pour les nouveaux produits.
Quel plan ? Pro et Platinum incluent le remplacement manuel.
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