Menu QR en place. Et après ? Un logiciel de gestion restaurant complet élargit la base. Voici l’ordre.
Six modules
- Menu et commande (déjà là)
- Intégration caisse (POS)
- Réservation en ligne
- Gestion des stocks
- Intégration comptable
- Programme de fidélité
Étape 1 : POS
Sans intégration caisse, la commande numérique reste à moitié. Des plateformes comme thMenu se connectent via API. ROI 2-4 mois.
Étapes 2 à 5
Réservation : 20-30% récupérés. Stocks : déduction auto via fiches techniques. Comptabilité : transfert quotidien. Fidélité en dernier — +15-20% de fréquence quand bien configurée.
Tout-en-un ou best-of-breed ?
1-3 sites : best-of-breed. 5+ sites : tout-en-un. Best-of-breed coûte 30-50% de moins.
En 8-12 mois, votre restaurant tourne sur un backbone numérique complet — +18-30% de revenus, -8-15% de coûts.
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