Burcu, 38 ans, expert-comptable à Rize sur la côte turque de la mer Noire, revend thMenu en activité secondaire. Métier principal intense, soirées limitées. Première année avec une méthode unique: 7 contrats. Deuxième année avec stratégie saisonnière: +15 contrats. Total 22 clients, 8 900 ₺ MRR.
Hiver (Nov-Mars): Email + Zoom
Hiver à Rize = pluie constante. Burcu refuse le porte-à-porte, et les restaurateurs hors saison ignorent les commerciaux. Le soir 19h-21h, elle envoie 25 emails personnalisés. Objet avec nom du restaurant, première phrase citant un avis Google Maps.
Sur réponse, démo Zoom de 15 minutes: 5 min partage d'écran, 5 min prix, 5 min Q&A. En hiver 3 signatures par mois, conversion 48%. Les propriétaires hors saison sont calmes, écoutent et décident vite.
Été (Avr-Oct): Visites Côtières
Début avril la côte se réveille. Restaurants de poisson, jardins de thé, hôtels-boutiques se préparent. Burcu y consacre 2 jours/semaine (samedi complet + mercredi soir), iPad en main pour démo live.
- Préparation saison (avr-mai): patrons recrutent et révisent leurs cartes — outils digitaux bienvenus
- Scan QR à table rend le produit tangible
- Haute saison (juil-août): rendez-vous samedi tôt ou mercredi soir uniquement
Chiffres
Données 2 ans: hiver email 612 envoyés, 47 démos, 22 signatures, 47%. Été terrain 138 visites, 65 démos, 31 signatures, 48%. Année 1 mixte: 31%. Adapter le canal à la saison: +17 points.
MRR équilibré: hiver +720 ₺/mois, été +980 ₺. Total 8 900 ₺, soit 22% de revenu d'appoint sur son cabinet.
FAQ
Découpe saisonnière obligatoire? Seulement zones touristiques ou météo-sensibles.
D'où vient la liste email? Google Maps + chambre de commerce locale, manuel. Envoi depuis domaine cabinet pour confiance.
Heures hebdo l'été? 8-10 h. Hiver 10-12 h.
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