65歳以上のお客様向けメニュー最適フォントサイズ — 16ptで十分?

カイセリ・タラスの20席ケバブ店オーナーは、日没後に高齢のお客様がスマホのライトでメニューを照らしているのに気づきました。本文フォントを14ptから18ptに上げただけで、1か月後には65歳以上の平均客単価が180TRYから225TRYへ伸びました。

AARPデータが示すこと

AARP 2023年報告は65歳以上の71%がレストランメニューを読みにくいと感じると示しています。老眼は45歳ごろから始まり、60歳までに近見視力は約40%低下します。それでも多くのメニューは11–14ptで印刷されています。米国眼科協会は最低16pt、理想18ptを推奨します。

日本の65歳以上は3,624万人(総務省2024)、外食支出の25%を占めます。読めないメニューは前菜やデザートの逃した売上です。

16ptか18ptか?実践マトリクス

16ptは下限、18ptは快適ゾーン。QRメニューでは18pt本文+22pt見出し+14pt価格表示の組合せが最良のバランスを生みます。行間は1.5以上。

• 本文:18pt、行間1.5、ウェイト400–500
• 商品名:22pt、ウェイト600、コントラスト≥7:1
• 価格:16pt最低、右揃え、太字

thMenuのシニアモード

thMenu管理画面:テーマ → タイポグラフィ → 「アクセシブルモード」で本文18pt、見出し22pt、WCAG AAAコントラストを一括設定。顧客メニューには右上に「A+」ボタンが表示され、選択はcookieに保存。

タラスの店主は2名席用にA4大判ラミネートメニューも追加。月コスト320TRY、3日以内に回収。

よくある質問

16ptで足りる?最低限。23%の高齢者は依然として苦労します。18ptが安全圏。

メニューが冗長になりませんか?アコーディオン形式なら全長はほぼ変わりません。

どの書体が良い?Atkinson Hyperlegible、Inter、Source Sans Proがシニア可読性研究で上位。

お役に立ちましたか?シェアしてください。