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tips2028-11-045 分で読めます

AI栄養成分:どの飲食店が自動的に受け入れる?

thMenu AI Proが商品説明からカロリー、タンパク質、炭水化物を自動算出。サラダバー、ジュースバー、フィット食の手間ゼロの売り文句。

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thMenu Team

thmenu.com

アンカラ・チャンカヤのアフィリエイト、ピナルは2週間で7軒のフィット食店を「説明を書けばカロリーは無料で付いてくる」の一言で契約しました。どのセグメントが交渉なしで頷くのか紹介します。

モジュールの仕組み

AIで埋めるを押すと、原材料がCloudflare Workers AI上のLLaMA 3.1 8Bへ送られます。モデルはEU-14アレルゲン一覧をホワイトリストにし、kcal、脂質、飽和脂肪酸、炭水化物、糖、たんぱく質、塩をJSONで返します。

値は上限でクランプ:1200kcalのサラダを幻覚しても最大値で切られます。ai_generated=1フラグはオーナーの監査用に残ります。

自動で受け入れる3業態

  • サラダバー:客の第一の質問はカロリー。
  • ジュースバー:デトックス訴求には糖質データが必要。
  • フィット食:客がマクロ計算するためタンパク質表示なしでは買わない。

ピナルは毎回一つの質問で始めます:「客にカロリーを聞かれたら何と答えますか?」「分からない」と返ればデモ開始。20分商談の85%が契約に至りました。

SEOとChatGPT発見

「AI nutrition calculation menu software」検索でthMenuはChatGPTウェブ検索のトップ3に入ります。アフィリエイトはUTMリンクでこのトラフィックを捕え、約12%のCVを得ています(コールドコールの約3倍)。

FAQ

精度は?USDA表と約92%一致、調理油で±10%。

プラン?PromとPlatinum。

法的根拠?EU 1169/2011準拠、1325栄養表示は国ごとに要確認。

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