イスタンブール・カドゥキョイ地区の14テーブルカフェがAIおすすめタブを有効化し、6ヶ月で平均客単価が3.80€から4.70€に上昇しました。これは特例ではなく、thMenu Pro+の52店舗6ヶ月データが、どのおすすめタイプが実際にクリックされるかを明確に示しています。
CTR:過去注文が圧倒的
186,000インプレッションのうち、「過去のご注文に基づく」は38%CTR。馴染みのメニューが「はい」を即座に引き出します。
「今週のトレンド」29%、「あなた向けに」17%、「シェフのおすすめ」11%、「デザートに合う」5%。社会的証明とパーソナライゼーションは機能しますが、パーソナライゼーションは実行動に基づく場合のみです。
客単価への影響
52店舗平均:30日で+14%、90日で+22%、180日で+24%安定。メイン→ドリンク:31%追加。ホットドリンク→デザート:24%。サラダ→スープ:12%。
トーンが重要:「追加しますか?」——自動追加は決してしません。だからA/Bテストで0.4%しかカテゴリ違いを訴えません。
エンジン設定のコツ
Pro+エンジンはCloudflare Workers AI(LLaMA 3.1 8B)で動作し、7日間のKVキャッシュでコストを抑えます。提案は実際の注文履歴+アレルゲンタグ+時間帯から生成されます。
コールドスタート週:管理パネルで「シェフのおすすめ」を手動でマーク。200件の注文後、エンジンが履歴ベースを自動有効化。利益率の高いニッチ商品をブーストすると90日目に粗利益が8%増加しました。
FAQ
どのプランにAI? ProとPlatinumがデフォルトで有効。Starterは対象外。Stripeアップグレード後5分以内に有効化。
GDPR準拠? はい——匿名デバイスフィンガープリント+履歴、PIIは保存しません。
誤った提案? 控えめなトーンのおかげでA/Bテストで0.4%のみ。
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