호텔 레스토랑은 일반 레스토랑이 아닙니다. 룸서비스 연동, 15개+ 언어, 브랜드 준수 — 복잡도가 한 단계 올라갑니다. 호텔 레스토랑 디지털 메뉴에는 고유 요구사항이 있습니다.
룸서비스 연동
고객은 객실, 풀사이드, 로비에서 주문. 룸서비스 모드: QR이 객실 번호에 바인딩되어 주문이 객실로 라우팅, 계산서는 폴리오에 게재. PMS(Opera, Mews, Cloudbeds) 연동 필요.
다국어
최소: 영어, 독일어, 러시아어, 아랍어, 중국어. 럭셔리 리조트는 프랑스어, 이탈리아어, 스페인어, 일본어 추가. 요리명은 현지 이름 유지, 괄호로 짧은 설명.
브랜드 아이덴티티와 전용 도메인
호텔 체인은 자체 도메인에서의 화이트라벨을 요구. 커스텀 CSS, 브랜드 컬러, 타이포그래피, 파비콘. thMenu 같은 플랫폼은 테마 시스템을 제공.
다중 F&B 아울렛 관리
호텔당 3~7개 아울렛: 메인 레스토랑, 로비 바, 풀 바, 조식, 이그제큐티브 라운지, 시그니처, 연회. 단일 어드민 패널에서 다중 아울렛 관리, 시간 기반 전환, 아울렛별 권한. 호텔 게스트 객단가는 일반 매장보다 35~50% 높음 — 올바른 IT 투자는 6~12개월에 회수됩니다.
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