30-100+개 항목의 종이 메뉴를 가지고 있고 디지털로 전환하고 싶지만, 각 상품을 입력하는 것이 하루 종일 걸릴 것 같다. 좋은 소식: 2026년, OCR과 AI 정리, 일괄 가져오기를 사용하여 종이 메뉴를 30-60분에 변환할 수 있다.
1단계: 메뉴 스캔(5분)
휴대폰이면 충분. 메뉴를 평평하게, 자연광, 각 페이지의 사진 — A4: 1장, A3: 2-4장. 일반 사진, 휴대폰의 OCR 미리보기 모드 아님.
2단계: OCR로 텍스트(5분)
- Google Lens: 카메라, "텍스트", 복사.
- Adobe Scan: OCR이 적용된 PDF, 텍스트로 내보내기.
- ChatGPT/Claude 비전: 사진 업로드, "텍스트로 변환" 말하기.
옵션 3은 OCR + 정리를 한 번에 수행한다.
3단계: AI로 구조 정리(10분)
OCR 출력은 지저분하다. ChatGPT/Claude에 요청: "CSV로 변환: 카테고리,상품,가격,설명. 한 행당 한 상품." OCR 텍스트 붙여넣기.
깨끗한 CSV를 얻는다. 수동 확인.
4단계: 가격 형식 지정(3-5분)
Excel/Sheets, 통화 기호 제거, "," → ".", 공백 제거. 한 열은 숫자만.
5단계: 일괄 업로드(10분)
thMenu(Pro+)와 대부분의 현대 플랫폼은 CSV 가져오기를 제공한다. 관리 패널 → 메뉴 관리 → 일괄 가져오기 → CSV 업로드.
- 카테고리를 읽고 자동 생성
- 각 행을 상품으로 추가
- 가격 검증, 오류 표시
- 보고서: "47개 추가, 3개 오류"
3개의 오류는 수동 수정 — 총 10분.
6단계: 사진과 설명(다음 며칠)
첫 버전 라이브. 다음 주 동안:
- 매일 휴대폰으로 5-10개 상품 사진 촬영
- thMenu Pro+ "AI 자동 채우기"가 이름에서 설명과 알레르겐 제안
- 주말: 전체 검토
1995년 방식 대신: OCR + AI + CSV 가져오기 → 종이에서 디지털로 60-90분(검토 포함). 실제 키보드 시간: 20-30분.
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