주말 4시간 = 월 2개 레스토랑 가입 전체 시스템

셀린은 이즈미르 바이라클르 구의 38세 SAP 컨설턴트다. 평일 일정은 빡빡하지만 매주 토요일 09:00-13:00을 4시간짜리 "어필리에이트 블록"으로 떼어 놓는다. 9개월 후 숫자는 명확하다: 월 평균 2.1 계약, 28개 활성 매장, 라이프타임 MRR 6,400TL. 그녀의 루틴을 분 단위로 옮긴다.

09:00-10:00 잠재고객 일괄 수집

평일에는 잠재고객 작업을 하지 않는다. 토요일 09시 커피와 함께 한 세션에 30개 잠재고객을 뽑는다. Google Maps 6개 쿼리, 각 상위 5개, Notion에 slug·주소·Instagram·전화 입력.

2단계 인스타그램 필터링. 최근 30일 게시물 없는 계정 제거. 배치 처리는 컨텍스트 스위치 비용을 제거해 3배 빠르다.

10:00-11:30 현장 방문 3건

예약 없음. 보르노바-카르쉬야카 축 도보 거리 내 3곳 선정. 토요일 10시는 브런치 직전의 한가한 시간으로 사장이 주방에서 준비 중. 정형화된 인트로:

• "안녕하세요, 이즈미르 카페에 QR 메뉴를 설치합니다 — 30초만 괜찮을까요?"
• menu.thmenu.com/demo-restaurant를 연 스마트폰 제시.
• "첫 달 무료, 이후 290TL. 제 쿠폰으로 5% 할인, 설치 10분."

방문 3건 중 평균 1.3건이 시연으로 이어진다. 거절은 재시도 없음. 시연 기준 클로징률 62%.

11:30-13:00 시연·계약·후속 메일

시연은 식당 테이블에서. 노트북 열어 상품 5개를 받아 실제 메뉴를 즉석 구성하고 QR 인쇄. 즉시 가치 전달이 62% 클로징을 만든다. Stripe 체크아웃으로 쿠폰 자동 적용.

12:30-13:00 "생각해 볼게요" 그룹에 메일 발송. 3단락 템플릿: 방문 요약, 현지 사례 (+14% 매출), 다음 슬롯 제안. 응답률 34%. 일요일은 절대 일하지 않는다.

FAQ

주간 총 시간? 토요일 4시간 + 금요일 저녁 30분 준비.

SAP 본업과 충돌? 없음. 평일 SAP, 토요일 어필리에이트, 세금 번호 분리.

MRR? 28 × 58TL = 월 1,624TL 반복; 라이프타임 6,400TL.

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