메뉴 가격 심리학: 왜 손님은 더 비싼 걸 고를까?

두 레스토랑이 같은 메뉴를 씁니다. 한 곳은 "미트볼 — 14,500원", 다른 곳은 "아나톨리아식 비프볼 만 사천오백". 같은 가격에 주문율 22% 차이. 메뉴 가격 심리학이 바로 이 차이의 학문입니다.

통화 기호가 모든 걸 바꿉니다

"14,500원"과 "14,500"은 다르게 느껴집니다. 기호는 결제의 고통을 자극합니다. 고급 레스토랑이 기호를 빼는 이유.

숫자를 한글로 쓰는 곳도: "만 사천오백". 마찰이 줄고 객단가가 8-12% 오르는 경우도.

.99는 여전히 통할까

매력 가격(9,900원)은 패스트 캐주얼에서 여전히 통합니다. 파인 다이닝에서는 싸 보입니다. 20,000원이 더 적절합니다.

앵커 가격

카테고리당 눈에 띄는 고가 메뉴 — 예: 42,000원 스페셜 — 가 있으면 나머지가 "합리적"으로 보입니다. 앵커는 팔릴 필요 없습니다.

가격을 우측 상단에서 빼세요

고전 레이아웃: 이름 좌측, 가격 우측. 시선이 먼저 가격으로 갑니다. 현대 레이아웃: 가격은 설명 끝, 작은 폰트, 같은 줄.

"할인" 단어 피하기

"할인 8,900원"은 메뉴 가치를 떨어뜨립니다. "시즌 가격"이나 "한정 메뉴"가 낫습니다. thMenu의 캠페인 매니저가 이런 표현을 지원합니다.

단계 구성

같은 메뉴를 두 사이즈로: "클래식 13,000원 / 프리미엄 18,000원" — 52%가 상위를 고릅니다.

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