200개 메뉴 설명을 처음부터 쓰면 평균 12-15시간이 걸린다. 대부분의 사장은 중간에 포기하고 메뉴의 절반이 비어 있다. 메뉴 설명 템플릿을 쓰면 3-4시간으로 줄고 톤도 일관된다.
좋은 설명의 해부
3개 층: 주요 재료 (3-4개), 조리법 (숯불, 팬, 오븐, 수비드), 캐릭터 (매운, 바삭한, 크리미한, 가벼운). 12-25 단어가 이상적.
서정 금지. "부드러운 살의 어지러운 춤"은 90년대 스타일.
아침 템플릿
A (클래식): "[단백질]과 [사이드 1], [사이드 2], [빵]과 함께."
B (건강): "[유제품]에 [과일], [견과], [꿀]. [영양 강조]."
메인 요리
A (육류/생선): "[조리법] [단백질], [소스] 글레이즈, [사이드] 곁들임." 예: "숯불 립아이, 타임 데미글라스 글레이즈, 구운 뿌리채소."
B (파스타/리조또): "[파스타 종류], [주재료], [치즈]와 [허브]로 마무리."
음료
칵테일: "[베이스]에 [믹서 1], [믹서 2], [가니쉬]." 예: "메스칼, 신선한 파인애플, 할라피뇨, 훈제 소금 테두리."
thMenu 같은 플랫폼은 AI로 몇 초 만에 템플릿 준수 설명을 생성한다. 반드시 편집하라: 현지 용어와 양 힌트가 AI의 약점.
템플릿 + AI: 12시간이 2-3시간으로. 전체 메뉴에 한 가지 템플릿 계열 = 프로페셔널.
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