Smart Tab: 첫 주문부터 결제까지 단 하나의 오픈 탭

맨체스터 노던 쿼터의 가스트로펍은 같은 의례를 따른다: 첫 잔에서 카드 제출, 50파운드 사전 승인, 매 라운드는 탭에 누적, 퇴장 시 단 한 번 결제. 카드쾨이 모다의 칵테일 바가 이 모델을 QR 주문으로 옮기자 "직원 호출" 탭이 8주간 43% 감소했다.

Smart Tab 흐름

QR 스캔 시 thMenu가 Platinum 테이블 세션(TTL 1시간)을 연다. 첫 주문에서 Stripe PaymentIntent를 capture_method=manual로 생성하고 50유로 사전 승인을 잡는다. 이후 주문은 동일 PaymentIntent의 amount 필드를 PATCH할 뿐 — 열 잔 더 시켜도 한 번의 hold, 한 번의 capture.

퇴장 시 손님이 "탭 닫기"를 누르면 thMenu가 최종 금액을 capture, 팁(직원 대상 별도 Connect destination charge)을 묻고 영수증을 이메일로 보낸다. 9초 미만, POS 불필요.

왜 -43%인가

주문별 결제는 4라운드 4번의 확인을 요구한다. Smart Tab은 개시 hold와 종료 capture 두 이벤트로 마찰을 압축하고 그 사이는 장바구니 담기 같은 감각이다.

• 사전 승인은 보험:워크아웃이라도 Stripe가 7일 내 자동 capture.
• 그룹 탭:최대 6명이 join_code로 동일 탭에 참여.
• 계산 분할:균등 또는 항목별 분할.

설정

Settings → Open Tab에서 Smart Tab을 켠다. 사전 승인 금액, TTL, 팁 프롬프트가 모두 설정 가능. Stripe Connect는 Platinum에서 이미 연결됨. 대시보드는 테이블별 오픈 탭의 경과 시간·잔액·PaymentIntent ID를 보여준다.

FAQ

사전 승인이 실제 한도를 묶나요?네, 50유로를 일시적으로 차감하지만 실제 결제는 없습니다. capture 시 실제 금액만 청구.

손님이 그냥 나가면?TTL이 자동 capture를 발생시키고 영수증을 보냅니다.

어떤 플랜?Smart Tab은 Platinum 전용입니다.

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