Een café met 14 tafels in Istanbul's Kadıköy-wijk activeerde de AI-aanbevelingstab en zag het gemiddelde winkelmandje in zes maanden van €3,80 naar €4,70 stijgen. Geen uitzondering: zes maanden thMenu Pro+ data over 52 restaurants laten precies zien welke suggesties gasten echt aanklikken.
CTR: eerdere bestellingen winnen
Op 186.000 impressies haalde "op basis van uw vorige bestelling" 38% CTR. Iets bekends zien triggert de directe "ja".
"Trending deze week" 29%, "gepersonaliseerd voor u" 17%, "keuze van de chef" 11%, "past bij dessert" 5%. Sociaal bewijs en personalisatie werken — maar personalisatie alleen als gebaseerd op echt gedrag.
Effect op mandgrootte
52-restaurants gemiddelde: +14% bij 30 dagen, +22% bij 90 dagen, +24% stabiel bij 180 dagen. Hoofdgerecht → drankje: 31% voegt toe. Warme drank → dessert: 24%. Salade → soep: 12%.
Toon doet ertoe: "wil je toevoegen?" — nooit automatisch toegevoegd. Daarom slechts 0,4% in A/B-tests over verkeerde categorie.
Engine goed instellen
De Pro+ engine draait op Cloudflare Workers AI (LLaMA 3.1 8B) met 7-daagse KV-cache. Suggesties komen uit echte bestelhistorie + allergeen-tags + tijdstip.
Cold-start week: markeer "chefkeuze" handmatig in admin. Na 200 bestellingen activeert de engine geschiedenis automatisch. Boosten van niche-producten met hoge marge verhoogde brutomarge met 8% op dag 90.
FAQ
Welke plannen bevatten AI? Pro en Platinum standaard. Starter niet. Activering vijf minuten na Stripe-upgrade.
AVG-conform? Ja — anonieme device fingerprint + historie, geen PII opgeslagen.
Foute suggesties? 0,4% in A/B-tests dankzij niet-opdringerige toon.
Was dit nuttig? Deel het.
Gerelateerde artikelen
Statische QR vs dynamische QR: totale eigendomskosten over 3 jaar
24-tafel bistro op 36 maanden: 21.000 TRY herdrukkosten vs 11.640 TRY dynamisch …
Omotenashi ontmoet QR: Japanse gastvrijheid zonder de menselijke maat te verliezen
Waarom Sukiyabashi Jiro in Tokio QR-menu's weigert terwijl 68% van de middenklas…
AR-gerechtvoorbeeld via WebXR: browser-3D zonder app
Hoe Dishoom Soho +22% gemiddelde besteding bereikte met model-viewer. Sub-200KB …