Wanneer een gast met pinda-allergie uw menu opent, is de eerste gedachte "kan ik dit eten?". Als het antwoord niet in een oogopslag leesbaar is, vertrekt 62% zonder te bestellen. FDA- en EFSA-gegevens bevestigen dit.
Waarom badges werken
EU-verordening 1169/2011 definieert 14 allergenen. Gekleurde iconen maken scannen in een seconde mogelijk. FDA 2024 rapport: visuele badges verkorten herkenningstijd van 4,2 naar 0,9 seconde.
Minder angst = snellere bestelbeslissing, tafeltijd -7 minuten, klachten -78%.
Casus Odunpazari
Vegan cafe met 16 tafels in Odunpazari migreerde maart 2026 naar thMenu. Daarvoor: nul positieve Google-reviews van allergische gasten. Daarna 6 maanden: 11 reviews, allen vermelden de badges.
4 uur invoer, ROI in 3 weken.
Implementatiestappen
- Markeer elk product tegen de EU-14 lijst.
- Plaats badges onder de titel, kleurgecodeerd.
- Laat nooit leeg — toon "Vraag personeel".
FAQ
Voorbij EU-14? Ja, voeg lokale iconen toe.
AI betrouwbaarheid? Hoog met EU-14 filter, handmatige verificatie verplicht.
Kruisbesmetting? Waarschuwing verplicht als lijnen niet gescheiden zijn.
Was dit nuttig? Deel het.
Gerelateerde artikelen
Wat is een QR-menu? De complete gids voor restaurants
Een QR-menu geeft gasten direct toegang tot uw menukaart via hun smartphone — zo…
Van papieren menukaart naar digitaal QR-menu: stap voor stap
Wilt u overstappen op QR-menu's maar weet u niet waar te beginnen? Deze gids beh…
Geo-gerichte QR-menu's: verschillende talen serveren op basis van bezoeker-IP
Hoe een 180-stoelen all-inclusive resort in Antalya dezelfde QR routeert naar Tu…