Een Instagram-like verdwijnt binnen 24 uur; een e-maillijst is van de ondernemer en is niet algoritme-afhankelijk. Een kwaliteitslijst van 1.000 mensen kan meer reserveringen genereren dan een Instagram-account met 50.000 volgers. Goed uitgevoerd email marketing voor restaurants haalt 40+ % open en 12+ % click.
Lijstopbouw
Een kaal "Abonneer" werkt niet. Je hebt een concreet aanbod nodig: 15 % op de eerste bestelling, gratis dessert, sneak preview van het nieuwe menu.
Seizoensaankondiging-template
4-6 lanceringen per jaar converteren het best. Vijf elementen: pakkende onderwerpregel, hero-gerecht, één CTA, schaarste, lichte personalisatie ("Hallo [Naam]" verhoogt open 18 %).
Open-rate tactieken
Branchegemiddelde 22 %, top 10 % haalt 45+ %. A/B-tests, verzendtijden (dinsdag 11:00, donderdag 16:00), lijsthygiëne.
Gepersonaliseerde campagnes
Segmenteer op gedrag: laatste 30 dagen (actief), 60-90 dagen (sluimerend), verjaardag (hoogste conversie). thMenu bewaart orderhistorie en maakt auto-segmentatie mogelijk.
Naleving en technische hygiëne
AVG vereist one-click afmelden. Zonder SPF/DKIM gaat de mail naar spam. Eenmalig 30-60 minuten werk.
Een schone lijst van 1.000 brengt typisch 50-80 extra reserveringen per maand.
Was dit nuttig? Deel het.
Gerelateerde artikelen
Wat is een QR-menu? De complete gids voor restaurants
Een QR-menu geeft gasten direct toegang tot uw menukaart via hun smartphone — zo…
Van papieren menukaart naar digitaal QR-menu: stap voor stap
Wilt u overstappen op QR-menu's maar weet u niet waar te beginnen? Deze gids beh…
Geo-gerichte QR-menu's: verschillende talen serveren op basis van bezoeker-IP
Hoe een 180-stoelen all-inclusive resort in Antalya dezelfde QR routeert naar Tu…